Tuesday, December 19, 2006

當平民遇上富豪…



想與何鴻燊家族共晉晚餐?我的答案是:「不想」。無論想見與否,賤民亦意外地與富豪 (們)在半島酒店內的瑞樵閣 (Chesa) 內相遇。眾富豪中,我只認得何超儀夫婦以及何超瓊,其他的,額頭上都貼上一個「富」字。 此刻,原來自己與半島酒店及富豪們也不是遙不可及。

言歸正轉,餐廳內的一切談不上高尚,但就是優雅,無論是有如薄冰的玻璃杯、光滑無痕的餐具等、就算是構圖豐富的餐牌也教人愛不釋手。

再一次忘了做「指定動作」─ 吃瑞士火鍋,回想其實也不是,這可算是瑞士火鍋的「前菜版」。甫上碟之際,驟眼看還以為是炒蛋 + 磨菇,其實是芝士 + 薯粒。將兩者混上來吃,既可減輕芝士的鹹味,同時可令薯粒更為甜美,再吃過另上的新鮮及腌過的蔬果,實為開胃之作。

最令我動容的其實是無花果伴鵝肝,但拍照時發現鵝肝已被切去一半,故無貼在博客內。王兜不忍地切去一小塊鵝肝,輕咬一口,鵝肝的鮮味即時將味蕾融化,感動得不能言語;再吃下伴碟的蘋果蓉及無花果,三者可說是近乎完美的組合。誇張點說,王兜在此吃到最好吃的鵝肝。絕對推介!

最後來的菜式就是燜羊架,5 成熟,剛剛好,輕煎過再將其燜至軟身,正好將其肉汗帶出;加上羊肉只有丁點「蘇味」,實在吃得非愜意。


最後甜品當然要餐廳的 ─ 朱古力屋。薄薄的香脆朱古力,屋內放有丁點牛奶味的忌廉及香滑的雲呢拿雪糕,無論肚皮是否即張擠破,也要來一個「拆你屋」,將所有建築物料送到肚子裡。

看到賬單,真的百感交集……

人一世物一世,總算嚐過人間美食,而且服務細心周到,教客人感稱心滿意。不過富豪們太嘈,竟准許客人食煙,要扣少少分數。(9 /10)

推介:煎鵝肝、燜羊架、朱古力屋

每人平均消費:$550

地點:香港半島酒店一樓瑞樵閣

http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=341

若缺銀彈,可到尖沙嘴赫德道的「瑞士餐廳」小試牛刀,一間不俗的餐廳。

地點:尖沙嘴赫德道12-14號地下

http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=3718

Sunday, December 17, 2006

我的心也在痛



這一幕連日來繫繞於我腦海中,難以磨滅。當晚王兜心裡隱隱作痛,曾向身邊人傾訴,但似乎無人對此感興趣,話題很快便轉移;整晚更輾轉反側,遂撰文以記。

那天我從沒想過有人會在運動場中猝逝,更沒想過會見到如此情景。結果,突然奇來的噩耗,不單深深刺痛了全校學生,還震動了我的心靈。鏡頭雖輕易找到了焦點,但所看見的小朋友,不是放聲痛哭、或是垂頭無語、便是輕拭淚水,這剎那我突感不知所措,但微戰的手指還是要狠狠按動快門。此刻,頭版已有了大相。

在運動場工作時我比平日沉默,有行家於是問我當日為何如此冷淡,我說:「無事。」見識尚淺的我其實已沒寒暄的心情。有同事平日說我變態、冷漠,但親眼目睹一人之死的巨大殺傷力,實在教我難以釋懷。

工作終於順利地完成,更有飯下嚥,而我們最後還向教職員連番道謝。目睹小朋友步向死亡的體育老師看見飢餓的行家們,臨走前淡淡吐出一句:「我邊有心機食飯……」眾人沉默不語。

經行家指點剪裁後相片的效果不俗,亦有「一張相勝過千言萬語」之感,但令人更為心痛……

(相片來源:明報網頁)

Saturday, December 09, 2006

還不是你害的?



看看自己的 CD 架,最近一次購買國語碟,已是去年的事,此舉更帶點例行性質。想不到一年後的12月,台灣 indie band 〈Tizzy Bac〉,竟教我重燃對國語歌的興趣。

Tizzy Bac由女主音陳惠婷(包括彈鋼琴)、低音結他手許哲毓及鼓手林前源組成。台灣傳媒可能是根據他們音樂的風格及音樂的題材,先後定性為電子爵士樂隊,及「成人另類 (adult alternative)」(即是甚麼?),兩者似乎是風馬牛不相及。總之聽罷覺得他們是甚麼,那就是甚麼吧。

這首《鞋貓夫人,Madame!!!》其實是 Tizzz Bac 最新大碟《我想你會變成這樣都是我害的》的其中一首歌。此MV也頗頂癮,當中我最喜歡開大後塞死馬桶,便便倒流的一段,想必有不少人也曾有過如此經歷吧。若對 Tizzy Bac 感興趣的話,此輕快的歌曲會是不錯的「前菜」。

《我想你會……》內的硬照大玩暴力藝術,頗有心思及新意。至於編曲及歌詞同樣出色,想不到樂隊以鋼琴取他電結他,音樂仍可以如此豐富,優美及具爆炸性,而惠婷的聲音竟可如斯美妙;至於歌詞多以愛情為題,聽罷心裡很是苦澀。我不會沉溺在這此歌詞中,卻深深迷上了他們的音樂。

最後,我將 CD2 於進電腦內,發現竟是空白的 CD-R,而我不期然呆呆看著電腦出神……

賣個廣告,如閣下對 Tizzy Bac 的音樂有興趣的話,可到 the panic 或阿麥書房補購。後者的職員會友善地向你介紹店內 Tizzy Bac 所有大碟,此刻破財經已無可避免…

《我想你會變成這樣都是我害的》之推介歌曲:

懶得諗,就全部啦!(8/10)

關於更多 Tizzy Bac:

http://www.tizzybac.com.tw/

Friday, December 08, 2006

沙漠中的綠洲


老實說,我一向不是綠洲樂隊 (Oasis) 的「紛絲」,除了 Noel 及 Liam 的 Gallagher兄弟外 (以及 Andy Bell),恕我真的不知道其他成員的大名。

展場的地點不算隔涉,但不算起眼,這對「朝聖」人士影響不大,畢竟香港的有人心以及可用的場地乃少之又少。走到電梯,再步上廿級工廠梯級後,終於靠展場外的 Oasis 海報發現目的地。不過吸引我駐足欣賞的,卻是展場內的這張海報,可能是夠型吧,實際原因不明。

想轉個頭時,就與肥樹 ─ 物主碰上。


肥樹的私藏之多,僅可容納在千多呎的小型展場,這點他當然不會承認 (他只會擔心事後如何安放珍藏)。 長期活在不見天日的 CD (CD已較幸福)、黑膠唱片、職員證、簽名相架、剪報、bootleg……終於可以出來抖抖氣。肥樹一講這隊樂隊就登時滔滔不絕,連某本 Q 雜誌在何日何時何地,用多少錢、向何人購買也記得一清二楚,至於我只有細心聆聽的份兒,事實證明樹兄乃鐵一般的 S 級 (用幽遊白書術語)「紛絲」。

每次與知音人暢談後,煩悶總會頓然全消 (一會兒吧)。

其實我較喜歡《Don't Look Back In Anger》的那張剪報,但那他媽的相機不爭氣,結果將它拍得完全走樣,結果就退而求其次吧。

我始終較喜歡手持電結他唱歌的 Noel,頗有 legend 的味道。至於 Liam ? 會是一個 rock'n roll star 吧。

即使對 Oasis 認識不深,看過這個展覽後仍教我滿心歡喜。歡喜,是因為香港仍有不少有心人。

Monday, December 04, 2006

王兜 10 Best Albums Of 2006

看見音樂雜誌選出了「百隻最佳大碟」,我也在此湊個熱鬧吧…

(以下排名不分先後)

Rose Melberg ─《Cast Away the Clouds》

Basement Jaxx ─《Crazy Itch Radio》

Koop ─《Koop Islands》

The Beauty Room ─《The Beauty Room》

Yeah Yeah Yeahs ─《Show Your Bones》

Sufjan Stevens ─《the Avalanche》

Milburn─《Well Well Well》

Muse─《Black Holes & Revelations》

Sparklehorse ─《Dreamt For Light Years In The Belly Of a Mountain》

Primal Scream ─《Riot City Blues》

今年的收穫尚算豐富。更重要的是,經各路前輩及好友介紹,自己似乎開始嘗試不同類型的音樂,很滿足。

希望上述任何 (一隻) 大碟也是你們其中的收穫吧。

Saturday, November 25, 2006

當 punk rock 走到 acoustic時 …


那種轟耳的爆炸力仍揮之不去。

自從當年看罷 Nirvana Uplugged in New York,心目中「acoustic」的定義早已被徹底動搖。如今,Foo Fighters 再一次要你認知 acoustic 亦可聽得血脈沸騰。木結他,鋼琴,已不是僅存的樂器,電結他再加上嘶叫聲才是王道。

自問還算是 FF 的「粉絲」,但一看 tracklist 仍出現感陌生的名字,原來有部份是收錄在 FF 《In Your Honor》大碟中其中一隻專玩 acoustic 的 cd。不過令我印象尤其深刻反而是大碟《The Color and The Shape》之《My Hero》,柔和與激烈的唱腔相互碰擊,令人耳目一新,絕對不是大碟版本可比擬。另外,當年 MV 大玩模仿萬樂珠廣告的《Big Me》 ,搖身變成 acoustic 時,竟可令聽者的心境頓時變得無比舒坦。

前 Nirvana 鼓手 Dave 無論由當年的鼓手,一直都是出色的表演者。如本港的同類演唱會出現像「你玩乜 x 野呀」,你呢個 x 樣」等字句,定必可做十日頭條。最令我印象深刻的,乃是 Dave 指著手執的木結他說:「It's not my principle instrument」。語畢即將木結他作為敲擊樂器,自我陶醉一番。此刻我深信,Dave 早已是一位獨當一面的音樂人 (不知使用此 term 是否正確)。

若還未忘記 FF 的話,我相信這隻 DVD 可以喚起你的回憶。

Tuesday, November 21, 2006

辛苦命


公司賺的是辛苦錢?原來是有跡可尋。

看看,這是公司新車的車牌號碼,當我與某司機看見此號碼後,初則笑不攏嘴,後則連聲嘆氣。「m x (公司英文簡稱) 唔 x 使發」,可能是公司的進取計劃之一,因為可藉此大條道理發放更少獎金予員工,至於加人工更不在話下。若同事們看到此車牌,想必也感同身受吧。

在登上此車前,我早已買了五期六合彩擋剎。結果?廿五大元就奉獻予馬會作慈善用途,繼續與公司共同進退……

Monday, November 20, 2006

食得是福


等了整晚,就是靜待這道菜的來臨,想不到經理竟遲了落單,結果令它成為「壓軸嘉賓」。

簡簡單單,軟殼蟹卷配辛辣汁 (即芥辣),辣汁面上鋪滿蟹籽,將三者混在一起即成為夢幻組合。一放入口,軟殼蟹的甜美與醬汁的辛辣配合得天衣無縫。蟹腳甫進入食道之際,王兜的筷子已將第二件牢牢夾穩…… 最終碟上只殘留一條條辣汁造成的疤痕。

此店卷類選擇不多,如光顧此店可以用這道菜為肚皮作熱身,再配以巨峰提子梳打 (王兜曾錯叫此作「巨乳提子梳打」……如有此飲品應會火速售罄),簡直一流。



個人認為此碟並非主菜,但在限米煮限飯的情況下,我已經為自己及身邊人安排最好的食物。這碟雜錦刺身份量不多,兩人均將刺身細心品嚐,速度之慢與反芻無異,甚至連昆布也不放過,真的折墮苦命。其中以半熟鮮帶子及甜蝦最為令人動容,新鮮非常,入口即溶,一個字:爽!

叫了五道菜,埋單$760,是否值得乃見仁見智,但我倆卻大快朵頤,捧腹而歸。間中豪一豪,理他吧。此店與附近的「一門」日本料理都是在銅鑼灣區的不俗之選。

忘了一讚此店的服務水準,只是經理一時大意遲落單要扣些少分數。(7.5/10)


竹八日本料理:銅鑼灣恩平道40-42號亨利中心2樓

http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=10073

Monday, November 13, 2006

求書若渴


心裡很想很想嘴嚼點文字,尤其是可以讓我神經鬆弛一下的文字。 當然,如果它可以打破沉悶生活的框框則至為理想。

何解?我對於甚麼「送院搶救無效不治」、「警方正追緝涉案人士」、「昨日發生3死倫常滅門慘案」等的文字,我早已覺得嚼之無味。 情況若維持不變,恐怕我的生活、我的 blog 之內容會比財經新聞甚至老細的手記更為沉悶吧。

但……如何展開閱讀之旅呢?想想自己的那杯茶,計有歷史書、部份政治書籍、村上春樹的作品……就是這麼多。前兩者皆恐怕無鬆弛神經之效,而看過村上的作品後總教我頓感迷茫,真不是如何是好。直至某日在阿麥書房的網頁中看見村上新散文集《終於悲哀的外國語》,心裡竟暗暗道:「目標終於出現…」不怕看過後再有揮之不去的無助感麼?

我也不知,總之買下它再作打算,因為買了應該就會看吧 (除了早前買的哈利波特系列)。真的希望透過咬文嚼字 (非新聞性文字) 為自己胸前添上點墨外,同時可以為沉悶的生活加點刺激。

幸好,能夠再次嗅到書卷味,已教我感到非常愜意。

如各親朋好友清楚王兜之喜好,不妨向吾推薦合適之好書 (愛情小說免問),萬分感激。

Wednesday, November 08, 2006

新碟推介


2006 年11月 6 日下午 3 時前,我的購買目標只有兩個:Koop (瑞典 nu-jazz band) 及 Maximilian Hecker (專唱英文歌的德國唱作人) 的最新大碟。買完即閃,戰意鮮明。

2006年 11 月 6 日下午 3 時後,Milburn. 的首張大碟《Well Well Well》竟意外地令我心甘情願地破財,那要多謝 Zoo Record 的老細在開工時播出此碟去提神… 戰術立即作出調整。

結果我在店內聽了三首就毫不猶豫買下,即使出色如 Koop 與 Maximilian Hecker 的新碟也要「退位讓賢」。沒法子,可能我體內的搖滾細胞特別活躍。

Milburn. 這隊英倫新貴大玩 ska-pop rock 音樂,由四名不足廿歲 Sheffield (鍚菲) 的小子組成,主音 Joe Cornall 為了專心樂隊事業,更拒絕劍橋大學的 offer,認真夠型。有傳媒就將此與另一隊大熱樂隊 Arctic Monkeys 比較,難道是 rock 就可以隨便比較一番?老實說,我對 Arctic Monkeys 的確無甚印象,亦不覺得其歌曲如何動聽,可能當時英倫的 pop rock 市場較為淡靜,致 Arctic Monkeys 可以迅速竄紅吧。如果 Milburn. 較早出道,Arctic Monkeys 的成就恐怕未必如此,我深信。

Milburn. 新碟的歌曲旋律清晰,節奏感強且明快,結他聲分明;又不會一味賣弄嘈吵,並帶點懷舊味道,喜歡 guitar-oriented 樂隊的人士不妨一聽。十一首共三十多分鐘的歌曲,教你體內每一個細胞不停躍動,對喜歡 rock 野的王兜來說,實在是愛不釋手。如果說 Arctic Monkey 是英倫新貴的話,那就煩請將 Milburn. 加入其中。《Well Well Well》絕對為王兜本年十大喜愛大碟之一 。 (8.0/10)

Tracklisting(# 者為推介歌曲):
01 Well Well Well #
02 Showroom #
03 Send in the Boys #
04 What About Next Time? #
05 Lipstick Licking #
06 Cheshire Cat Smile
07 Stockholm Syndrome #
08 Storm In A Teacup #
09 Last Bus #
10 Brewster
11 What You Could've Won

若對 Milburn. 有點興趣,可到以下網址:

http://www.milburnmusic.com
http://www.myspace.com/milburnmusic

Monday, November 06, 2006

遲來的入球


右腳接應 Robbie Keane 傳中,控橫,左腳一「燙」,各人目送皮球直飛死角……Aaron Lennon 就憑這個等了19年的入球,成為熱刺的英雄。這名速度驚人、潛質深不見底的小子,就是熱刺的將來。

揮筆這一刻,入球後的歡呼聲猶言在耳,這一幕的情景在腦海中揮之不去。


憑著這個望穿秋水的入球,終於結束熱刺主場聯賽 19年不勝車路士的惡夢。19年主場聯賽不勝的包伏,的確是沉澱得讓人不能承受。

完場後,熱刺領隊 Jol 振開兩臂,露出歡顏,與主場球迷享受擊敗車路士的喜悅。將沉重的包伏放下,不止是 Jol,熱刺球員及球迷頭上的緊箍咒也隨之消失。勝利對熱刺來說,的確得來不易,所以我更會好好回味這個入球,好好享受這一晚。2006年11月5日,是屬於熱刺的,那就讓我們興奮一晚吧。

不要忘記,沒有 Michael Dawson 的頭搥入球追成平手,Aaron Lennon 也沒有機會成為當晚的英雄。Dawson 與隊長 King 組成的後防線,大部份時間都固若金湯 (雖然失球後一度自亂陣腳),絕對為今季的代表作。


當然,其他隊員的表現也不容忽視,鬥心爆棚,落場付出 200%,雙翼齊飛,這才是真正的熱刺。正正如此,我才會愛上這隊冒起中的球隊!

很久已沒有帶著如此興奮的心情看球賽,事後甚至高興得幾乎將電視搖爛。你教我如何能平伏心情安睡呀…?

(圖片來源:www.tottenhamhotspur.comwww.soccernet.com

Friday, November 03, 2006

不一樣的狂野

阿熙在其 xanga 內以音樂去簡單分析王兜的喜好及性格:

「雖然從你手上,也接過感性的樂曲,但看來強勁得撕裂的樂與怒,才是你的獨門喜愛。嗯,很相信那種狂野的性格,應該隱藏在某處。」

也頗準吧,最少那些樂與怒是我音樂世界的根源。Beyond、Nirvana、Hole、Radiohead、Foo Fighters、Smashing Pumpkins、椎名林檎、Yeah Yeah Yeahs 等,無一不流著樂與怒的血,那種震耳欲聾的音樂,那種電結他貼近喇叭的尖銳聲,實教人沉迷,它們就是我的迷幻藥。

不過它們柔和的一面,才是我開闢新道路的明燈吧,這就從 Nirvana《Unplugged In New York》開始。由早年聽 the Verve、Lacrimosa,至近年的 Sufjan Stevens、Rose Melbourg、Maximilian Hecker等,心境平靜了丁點,眼界擴闊了些少,更重要是內心的狂野有增無減。一切一切,都是由「強勁得撕裂的樂與怒」所帶給我的。

很佩服阿熙的觀人於微,但總不能讓你猜得那麼準確吧……(沾沾自喜中)

或者我內心深處的狂野,就是讓人不敢接近的以下那種吧……嘿嘿……

Saturday, October 28, 2006

熟悉的體育館,陌生的演唱會


相隔近三個月,我再次踏足紅館,看演唱會。

紅磡體育館,屹立於紅磡某角落廿多年(?),乃本地歌手渴望登上的終極舞台,至今我仍不明所以。此地的音響絕非頂級,座位又不是最舒適;唯上址交通方便,又無其他較好選擇,加上港式的3 小時賣大包式演唱會在此大行其道,故紅館的地位仍無可取代。紅館呀紅館,我坐也辛苦,企又怕 PK,去廁所又驚踩到觀眾的腳掌,求您還是將此用作體育比賽罷。



C、詩、Hocc、何韻詩……幸好我還知道她是誰,否則我應該要被遣送回火星。甫出場就一頭金髮,一身 rock 打扮,與觀眾搖滾一番,這算是在本港的演唱會較罕見;另外觀眾亦好快入局,但王兜此時仍不知發生何事。期間 hocc 無論一舉手一投足,均甚具亡師之風,效果亦頗佳,但我希望見到的是「何韻詩第一」,而不是「梅艷芳第二」…

雖然我因無甚共鳴而致未太投入,但已覺得 hocc 好有決心做好此演唱會。何解?中段場邊放上「空凳」便是答案。紅色空凳悼故師,相信她在天上看,絕不可以馬虎。 我深信,hocc 希望以此演唱會向亡師致敬。整體來講,這場陌生的演唱會的水準也算不錯,至少 hocc 可帶動觀眾的情緒。喜歡 hocc 的觀眾,應該有「滿載而歸」的感覺吧。


hocc 所唱的歌,我只懂數首,包括《水花四濺》、《兄弟》等 (寫兩首算,免寫多錯多) … 至於點唱呢,對不起,你真的要找這位女士,相信佢唱歌的時間只比 hocc 少…

Sunday, October 22, 2006

尋「知味」

(左起的芝士蛋糕為:曲奇、雲呢拿、青檸、玫瑰、芒果、薄荷)

知音雖難尋,「知味」卻近在咫尺。

方法若何?買芝士蛋糕返公司試試看便知。結果,深夜返到公司,我連盛蛋糕的那個紙盒也找不到。

某日王兜返工前在蘭芳園品嚐絲絨奶茶時,赫然記得附近有一間不甚起眼的餅店,於是立即動身尋寶,結果在附近一斜路發現目標。

一道玻璃門,門上簡單寫著「甜蜜的秘密」(Sweet Secrets);甫推門入內,不足數名客人容身之所中仍放有兩張木椅,廚窗只放各色各樣的(芝士)蛋糕,好不吸引。只不過蛋糕旁邊不是寫著 best seller,就是貼上 recommended 字樣。我那刻最想做的,便是為所有蛋糕留有我的牙印,然後逃之夭夭……

最後,我便指手畫腳地要了這,買了那,然後帶著期盼的心情返工。

手起叉落,我只試了那個震店之寶 secret-O (黃色的那件芝士蛋糕)。甫入口蛋糕即時熔化,且不甜不酸不滯,非常適合不太嗜甜的王兜;至於蛋糕內的芒果質素不俗,曲奇底則厚薄適中,微微帶有曲奇香,不「喧賓奪主」,實教我吃得快樂。

希望吃過的同事在抹咀時會帶著滿足的笑容。

click 入以下網頁便可得知甜蜜的秘密:

http://www.sweetsecrets.com.hk

Thursday, October 12, 2006

小丑系列 2 之小丑回歸


Sparklehorse,我也差點忘記了這個一人樂隊的名字,或者現在 one man band 已經並不是甚麼賣點吧 (外國唱作人懂十八般武藝根本不是甚麼稀奇事)。

猶記得 Sparklehorse 首張大碟《Vivadixiesubmarinetransmissionplot》,飛躍中的小丑 logo,一試難忘,但始終因為價錢問題,只捨得以禮物形式送贈好友。

與 Sparklehorse 的小丑 logo 闊別 (至少) 八年,原來它已蟄伏在小童的肚皮內,靜悄悄地等候時機。

至八年後的某日,時機終於出現,Sparklehorse 再次以小丑 logo 闖盪江湖,推出最作大碟《Dreamt for Light Years In The Belly Or a Mountain》(碟名又係水蛇春咁長…)。小丑再現,莫非已暗示此碟大有《Vivadixiesubmarinetransmissionplot》之風?

相對《Viva……》來講,《Dreamt……》的起伏明顯比較細,亦無前者玩得咁盡,勝在較柔和且容易入耳。新碟甫以《don't take my sunshine away》,雖未見突出,但已算是穩打穩紮之作。其後《shade and honey》似有般清新暖流送入耳朵,《ghost in the sky》如大碟的「中場休息」般,將結他駁上電源,讓大家作一個小衝刺,為下部半作熱身。

下半部節奏開始有點起伏,其中《morning hollow》甚有《sad and beautiful world》之風,緊接而來的《it's not so hard》又玩回 rock,與前者並無格格不入之感。教人感意外的,反而是最後一首與大碟同名,長達 12分鐘的純音樂,淡淡然的 12 分鐘,記得花點時間細心聆聽,不然就會找了周公。

聽 Sparklehorse 可能需要點耐性,慢慢便會聽出味道,有如翻煲的阿媽靚湯一樣。《Dreamt……》水準比上一隻大碟為佳,屬合格以上之「回歸作」,不過說實在的,極力地不想比較,我仍懷念《Homecoming Queen》時代在的 Sparklehorse。(7.5/10)

推介:
《don't take my sunshine away》
《ghost in the sky》
《morning hollow》
《it's not so hard》
《Dreamt for Light Years In The Belly Or a Mountain》


不怕花時間咬文嚼字的話,可到以下網址:

http://blog.myspace.com/sparklehorse

Wednesday, October 11, 2006

小丑系列 1 之小丑降臨

當初真的無(香港)人相信,即使我這一分鐘仍不敢相信曾參與其中。那區區數百人、短短 90 分鐘的(小型)演唱會雖已成歷史,它卻時刻迴盪在我腦海中。

280蚊就可以睇到瑞士 gothic metal 班霸 Lacrimosa 的真人騷? 「昆水呀嘛?」三個月前甫看見旺角一唱片店外有 Lacrimosa 演唱會的海報,發出這句心底話根本就是本能反應。為了證實地球仍是圓的,王兜立即致電各知音好友,各人的反應亦大同小異。我相信當時眾人心裡應有點悸動,更有點興奮,但一時間又不敢相信,故大家此時乃按兵不動。

至兩個月前……

Lacrimosa 演唱會的海報越貼越多,除旺角外,尖沙嘴、銅鑼灣、灣仔均見到小丑的海報,那時我開始相信太陽有可能從西邊升起。280蚊,就豪俾你!

付錢的一刻,我已作出人生其中一個最重要的決定。

男主音 Tilo 固然吸引,但我還是喜歡來自芬蘭的 Anne 多一點。Anne 很美,冰冷的面孔帶著溫柔的笑容,配以如天籟般的聲線,這位冰國的女神可謂幾近完美。 即使 Tilo如何搶鏡,我的視線仍多放在 Anne 身上。她的一舉手一投足,每一個動作都來得含蓄柔美,實教人著迷!當 Tilo 手執射燈指向獨唱中的 Anne 的那一幕,真的美得沒話說……

男主音 Tilo 魅力依然,性感、可剛可柔的聲線足以攝去的你靈魂。在 Intro 結束之際,雖未見其人,但 Tilo 的影子已在射燈之中 ,然後等待千呼百喚上台演唱。Tilo 先聲奪人地唱出首本名曲《Ich bin der brennende Komet》(王兜的最愛歌曲之一),掀動眾人情緒。其後的歌曲如 《schakal》、《deine nahe》、《stolzes herz》, 甚至是《copycat》 等,無一不振動眾人心靈。

最令王兜感動的,不單是因為夢想成真,亦不是因為有人突然玩 stage flow,而是因為還有清唱的環節。有人批評音響差、主音伴唱的歌聲被音樂蓋過等,Tilo 索性來清唱一曲,此舉足以令所有人屏息靜氣欣賞。

280蚊,380蚊,還是480蚊也好,大家因 Lacrimosa 降臨香江而聚首一館,渡過美不可言的 90分鐘,已是最令人感動的事。

Monday, October 09, 2006

中秋前夕的下白泥村


想不到,三年前從紙紮店買來的紙兔子仍是老模樣,只是其中一隻腳(轆)有微傷。 更想不到的是,中秋前夕的下白泥村竟是如此冷清,除了聽到王兜一家的歡笑聲外,就只有零星的犬吠聲。不要緊,此時與家人渡過便已足夠。

這一刻最令我感到愜意的,乃是一輪可作引路燈的中秋明月。



回想幼時,二叔定必準時將多款煙花帶回家,計有超人箭、龍吐珠,甚麼鑽地龍等供候「大駕光顧」。一眾「化骨龍」於中秋夜飯局後就會四出發炮,未幾即有爆炸聲夾雜歡笑聲傳遍即條寧靜的小鄉村。如今只有姊姊帶來一盒不明來歷的煙花,可謂聊勝於無,但姊姊仍樂在其中。

呀,差點忘了。姊,生日快樂。

Thursday, October 05, 2006

從未如此接近


想不到有機會可以如此接近。

在上司巧妙的安排下,王兜被調到灣仔一帶待命。為此本人特意購入零食及飲品上車,好好受收工前美好既時光。停下車,小睡片刻,吃三兩塊薯片,便抖數精神睇煙花。

一幅幅圖畫隨著震耳欲聾的「爆炸聲」展現出來,在沒有電視台藝員的精彩旁述,現場觀眾們可天馬行空想像眼前的一切。 紅心你可當作為一個個屁股,黃波他可視之為一粒粒魚旦,如何空想,適隨尊便。

此時此景,不把握因利乘便的良機,還等何時?

在金鐘灣仔一帶看煙花,位置絕不比尖沙咀差,而且人流亦較少,觀眾多會摒息靜氣地欣賞,直至一大堆炸彈擲上天空後,眾人始發出陣陣嘆息及掌聲,然後徐徐散去。希望日後可陪你共賞如此美景。

人潮漸散,我卻被重重包圍在警察封鎖線內……

Tuesday, October 03, 2006

雖敗猶喜

(攝於9月下旬一場友誼賽)
52- 60,我們落敗了。
己方已動用十名球員「輪」對方五名球員,結果仍是落敗的一方。跛腳兜客串落場數分鐘,發覺仍未能全速奔跑,決定乖乖坐在一旁做觀眾。

敗了,我 (們) 並不氣餒,反而知道自己更多不足。當然,想進步其實不難,但可否改善又是另一個問題。回想阿天打算組隊打比賽,我有點質疑,不是質疑眾好友是否熱愛籃球,而是質疑他們是否再想進一步。即使打完這場比賽,我仍有這一種質疑。

不過最開心的,就是佢地落場都會盡全力 (與練習時大有不同),即使技不如人也好,或是年老力衰也好,我們打的仍是快樂籃球。

Saturday, September 23, 2006

15歲的靈魂


Nirvana 這張劃時代的唱片,原來已經15歲了。

15年前,我還是一個視王菲、張學友等為極品的小子,聽歌但求順口悅耳便可。約3年後 (那時還不知道 Nirvana 的主音早已歸天),我從家姐手中接過此碟,得知是甚麼 Grunge 的歌曲 (當時還不知此字何解,笨得去找初中生用的字典),聽罷後覺得好嘈,那個主音只懂嘶叫,有次在播放期間倒頭大睡,結果大碟播到尾段的 hidden track 時……差點耳聾。

姑勿論我當時是否喜歡 Nirvana 的 Nevermind,該封面卻令人印象深刻 (心裡想:嘩,貪錢的 BB 呀,有性格)。那一刻,人生已不自覺地被改變。

自此 band music 便與我為伴,而香港歌曲已成為非主流歌曲。我開始由 Nirvana 為中心,發掘與其有關的音樂,結果接觸了 Hole、Foo Fighters、Smashing Pumpkins (SP)等美國 band,繼而由 SP 認識 Radiohead、Suede、Muse等英國 band (兩者表面上看似乎無關…但 SP 絕對係我接觸英國 band 的關鍵)。Nevermind 對我來說就如一粒種子, 經過 15年的風吹雨打後,已算是開花結果吧。

15歲,仍是一棵幼苗,仍是年青人的靈魂。

Friday, September 15, 2006

青黃不接

多得母親大人提醒《傳媒春秋》昨晚講及有關傳媒的題目,當中令我感興趣的,只是【青黃不接】這一部分。大致內容為:究竟還有幾多年青人會為薪金微薄、日夜顛倒、工作時間長的傳媒工作而奮鬥呢?答案係「有」,但大多不能維持長久,就像新聞一樣。

港台是次以政治版記者為例,但我見到公司仍有人希望加入政治版,即使工作時間比看更為長也在所不辭。故不要說政治版記者,倒不如講講突然組吧。近年加入突發行列的年青人少之又少,即使有,但大部分早已掛冠而去,或轉組 / 公司繼續無終點之旅。留下的,只有三幾位初出茅廬的小子。這裡的突發組無甚麼好,唯上班時間較為固定,加上各同事相處融洽,想不到這已成部分同事心目中的天堂。


幸好新人中仍有良材留守突發陣營。這位既寫得又跑得的年青突發記者(注:此當然不是本人),技巧絕不比其他資深記者差,假以時日定必成為出色的記者。但他未來幾年將何去何從?公司微薄的薪金留得了他嗎?只有他自己才知。

http://www.rthk.org.hk/rthk/tv/cmedia_watch/20060914.html

Thursday, September 14, 2006

夢想成真

近日內地有名男子夢遊症發作,連夜行 30 公里,最後越過圍牆,然後睡在人家屋外。

類似的故事也曾發生在我身上。

經常在睡覺時發開口夢嘈醒自己,無故走左出廳倒頭大睡,醒來發現自己在地板上等,已成為本人歷史的一部分。每次發現「身首異處」時,自己都大呼一口氣,慶幸自己並不是跳樓,或在睡夢中取出菜刀怒斬街坊。

最近一次病發則不算嚴重。我還記得某一晚,自己夢見房內的冷氣機開關掣似乎有問題,於是決定按掣試試看,結果其無問題;夢還未發完,有人在我耳邊細說:「王兜,你還未熄電腦喎…」我於是按電腦開關掣…



晨光初現…

兜某冷得發抖,還以為母親替我開大了風扇,又或以為發緊夢,最後還是太冷,決定彈起身望望。冷氣機掣開了,電腦已準備讓我上網…真奇怪,我也不知為何…直至真正睡醒的時候。

Wednesday, September 13, 2006

日本 disco 料理

所謂「食色性也」,我喜歡女,但我更喜歡食,你見「食」排在「色」前就知食比較重要。你要找好吃的食物,不難,隨便到金鐘或蘇豪區,總有一間合你口味。當然,在如此地方品嚐如此美食,也要付出代價。即使幾貴的美食在一兩日後,也會化作一舊舊臭屎流向大海,我仍頗樂意花費在食物上。

某一個星期天晚上與女友行街後極之疲累及肚餓,急於找個位安頓,再大吃一餐,結果在選擇不多下 (因為不需排隊)就揀了這間位於銅鑼灣的新潮日本料理。

看看餐牌的價錢,突覺有點暈眩,大有上錯賊船之感。不過我想夠膽落如此價錢,質素也不是太差吧,加上此時已騎虎難下,就決心豪一豪。簡單叫左 5 種「較平」的食物,計有加州卷 (有人怒按:去元氣都有得食啦,傻西!!) 、海膽壽司、冷麵等。暫且不要理會食物的品種,總之所有食物均甚為新鮮,而且包裝得美輪美奐,單看冷麵的「裝飾」已教人不捨得將其吃下。吃下第一口時,感覺非常清新,而且冷麵在幼之餘亦甚有口感,在第二口時加入蔥粒,又是另一種風味。

最後我地以「雪糕小龍包」作結,埋單$6xx,女友還一面輕鬆:「幾好食丫...都不是太貴丫...」誰是苦主,一看便知。當然,我也很樂意請你品嚐美食,直至收到月結單之時。

食物質素的確不俗,但我認為如此價錢可以食得更好。另外,這邊箱吃日本料理的同時,那邊箱則在播 disco 音樂 (聽聞間中真的有 DJ 來打碟的),早知我應該問問有否乾炒牛河賣......

味道: 4 環境: 4 服務: 3.5 (待應總是很忙似的,但你永不知道他們在忙甚麼) 衛生: 4.5 抵食: 3 (5 分為滿分)

http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=9972

Monday, September 04, 2006

A Farewell Should Be Sudden




這個招牌式致謝,自2006年9 月3日已成絕響。

8次大滿貫,包括4大滿貫以及兩屆美國網球公開賽冠軍、以33歲之高齡榮登世界排名第一、868勝273負.....一切一都只是一代球星才有擁有的榮譽。

21年,這條路的確不易走 ,猶記得當年留滿長髮、穿牛仔褲比賽的不羈少年,轉眼間已變成一位頭頂發亮的好爸爸。另外為人津津樂道的,可能他當年在紐約大街即時 set 場比賽的廣告,以及與波小絲及嘉芙等的愛情路。

出名少打上網截擊的阿加斯,以充滿耐性而又強勁的低線抽擊,以準繩的落點去慢慢令對方露出破綻,讓對手俯首稱臣。正因本身打法令其走動比喜愛上網抽擊的球手為少,故同期不少球星早已享受退休生活之時,阿加斯仍馳騁球場,成為球壇的長青樹。


「碧加」一記 ace,隨即結束阿加斯21年漫長的職業生涯。不過這個下午,勝利者只有阿加斯。

在告別戰前,阿加斯已經苦戰兩場 5 局比賽,令背部舊患再次復發。當以3個多小時苦戰晉級後,阿加斯只能動也不動,躺在更衣室等待專車接返酒店,而期間只能透過打止痛針止痛。

告別戰又再多打 3 個多小時,試問一位滿身傷患、連行路也吃力的「老黃忠」如何支持下去?他在賽前曾說過,不會以傷患而中途退出,結果他並無食言,可惜傷患早已將其活動能力侵蝕得一乾二淨,剩下的,只有永不言敗的意志。結果直至最後一球前,他的眼神仍非常堅定。無奈敗局已定,阿加斯準備迎接最後一個發球時,眼淚已忍不住奪眶而出,因為他心知這是職業生涯最後的一球。

"Over the last 21 years, I have found you and I will take you and the memory of you with me for the rest of my life. Thank you." 阿加斯含淚向在場2萬多名球迷道。

我們也不會忘記你。

Friday, September 01, 2006

焦點


不是前幾日的體育版報道,我也忘記麥基迪 (下用 T-mac) 又來香港宣傳。

在機緣巧合之下,多得同事 Winson 送來一張入場券,讓我可目睹 T-mac 的風采。初頭只打算看兩眼便返工,殊不知吸引我的目光,反而是一眾打得有板有眼的小伙子,以及落力防守 T-mac 的甲一(??)球員。 切勿小看任何人,因為樂意打防守的人已是買少見少。

6呎8吋、95公斤的他,談不上健碩,亦不屬可靠射手,但靠靈活搭救。王兜覺得此子只屬一般新一代 NBA 打法之流:靠天賦多於靠技術打波,此種打法在 NBA 已比比皆是,尤其當你見到 T-mac 的進度似乎開始停滯不前的時候 ...大可以借用阿健的口吻:「我觀察了他數年,他不是大師」。

想起也有點難過。