
上星期到曼谷小休數天,同時希望品嚐美食,不過在大擦一頓前就要食塵。有如蟑螂的電單車隊在市中心的路上比比皆是,尾隨則為連綿不斷之車隊,想食邊款塵,任君選擇,盛惠 0 元,清潔費自付。
服務:0 (自助餐也)
食物:- 100 (塵多且多款式,慢性自殺首選)
環境:-50 (因附近有街行,加分)
價錢:10 (免費,抵食)
位置:Siam 車站對出馬路
平靚正之美食遍佈曼谷的橫街窄巷,故王兜決定先豪食一餐。Breeze 位於 State Tower 的 52樓,而樓上 64 樓則有 Sirocco,前者吃中菜,後者食西餐,務求榨乾旅客的一分一毫。
一進入大門,就是這條「星光大道」。當晚只穿 T-shirt、牛仔褲及爛波鞋的我,竟成為其中一名貴賓,但步過這條路時實在有點羞愧。
王兜甫打開餐牌,發現價錢果真非同小可,故即決定點幾道「平價菜」,務求以蔗渣價錢食到燒鵝的味道 。
三道菜:脆皮燒鴨、奶酥軟殼蟹以及鹹魚粒炒豆苗,另上五碟辣辣醬汁及(天真地以為免費的) Pierrer。三道菜之名看以簡單,但味道卻非同小可,尤以鹹魚炒豆苗為佳。鹹魚香口不太鹹,豆苗 (相信為溫室豆苗) 則異常青嫩爽口,原來豆苗可以有如此高的品質……Breeze 的豆苗味道仍在我味蕾中揮之不去。香港實未必有如此高質素的餐廳,必食地點之一。
服務:8.5
食物:9
環境:9
價錢:3.5 (因實在幾貴)
位置:State Tower 52 樓

本身食 high tea 之經驗非常膚淺,但自從試過這餐後,王兜便認定非有此水準的 high tea 不吃 (反正我也不太喜歡 high tea)。
位於 state tower 附近的文華,其環境絕對比香港的更優雅怡人,青草流水,配以柔和的木結他,令你可在舒暢的環境下「飲茶」。大概知道 high tea 食乜,但當中鬆餅 (頂) 與紅茶仍教人驚喜。鬆餅顧名思義,鬆化的餅,而這些真係鬆化得沒話說,加上香滑的牛油簡單是夢幻組合。至於此道茶名為「馬可孛羅」(Maro Polo),茶未上已聞到有陣陣茶香從走廊傳出,再喝一口,茶味清香怡人,多喝口腔不感苦澀,香味更久久不散,上品也。
百多元的高質素 high tea,在香港何處尋?
服務:9
食物:8.5
環境:9
價錢:5 (比香港的便宜 100 元,算平麼?)
位置:文華酒店地庫
一月已經出現赤字,餘下的日子需吃樹根過活,但我會努力幻想自己每天仍品嚐著溫室豆苗……