又到澳門 (飲食篇)

多次來到澳門，都希望試多些美食，尤其是「平靚正」的那些。年頭來此地時忘了去三盞燈這個東南亞美食區，故今次特意造訪，就選了「雅馨」這間緬甸食肆。侍應介紹「招牌菜」咖哩雞麵給我們，另外我再點了咖哩牛腩薄餅。前者的確不錯，咖哩香而不辣，再加上一些油炸鬼粒，增加咖哩麵的口感，我幾乎連咖也喝掉。

地址：三盞燈飛能便度街 27號 (近迴旋處)

第一晚到了大三巴及威尼斯‧人逛逛落落格後，便乘的士 (其實係 Hiace 貨車，但女友仍堅持那是七人車) 到「酒吧街」吃晚飯。星期日晚的酒吧街竟然清靜得可以，我倆一度揀不了落腳點，因不想飲悶酒吃悶飯，但最終仍決定坐在這間叫甚麼「黃金海岸」餐廳。此食肆當晚只有可憐的兩檯生意，真不知它們如果維持。不過這裡的食物都算不錯，而一個 set dinner 已有海鮮拼盤，兩道主菜及甜品。女友見到頭盤已神情口滯，明顯地未消化早前的咖哩麵，希望這樣不會令她繼續消瘦吧…不知這裡太靜局，又或是澳門人太純樸，這裡的侍應比較粗心大意，但算了吧，我還接受到。

地址：新口岸孫逸仙大馬路1403地下

第二日我倆帶著未消化完畢的肚子繼續作戰，首先到頗有名堂的十月初五街吃「早餐」(當時已接近中午)。早餐不用吃多的，所以我到南屏雅敘只叫了一件沙翁、一碗牛肉公仔麵及兩杯熱飲。沙翁的確做得不錯，不油膩，軟軟的，砂糖亦很貼沙翁表面，只係內裡表較「實」一點。當然，泰昌所做得水準暫時仍然最好。若喜歡奶茶的朋友，來到這裡應試試喝杯熱奶茶，奶茶是否好喝，或多或少已決定了該茶餐廳的命運。

地址：十月初五街85號

雖然早年已拜訪過禮記雪糕，但我每次來到澳門總希望來到這裡吃雪糕，無論是炎熱的夏天還是冷得刺骨的冬天也好。是次吃過了三文治雪糕、朱古力及蜜瓜雪糕，以及一支紅豆冰，埋單22大元，相信以此店的水準在香港開舖，定必可大展拳腳。對我來說，雪糕吃幾近不佔位置的甜品，但抱著小食多滋味的心態，下次才吃多一些吧。

地址:荷蘭園大馬路12號至12A

臨別澳門，還堅持再吃多一餐才走，於是來到氹仔 (順手到官也街買行貨的手信)。這間「阿曼諾葡國餐」的葡國餐廳絕對有水準，來到這裡要留意店舖白板寫著的「今日推介」，若只看餐牌點菜就會錯過了「可一不可再」的美食。當晚我倆點了白板上的燒鰻魚 (由於燒乳豬太 heavy，唯有放棄)，另外再點了牛肋骨及番茄煮蜆。牛肋骨還可以，但其實兩道菜委實出色，燒鰻魚甚為香口，但既不腥又不太膩，伴碟的少量沙律亦可幫助消化；至於番茄煮蜆則頗為甜美，番茄更能凸顯蜆肉的鮮甜，平時吃慣豉汁炒蜆的朋友不妨試試另一種吃法。

很飽了，再吃會爆肚而亡的。

地址:氹仔飛能便度街南龍花園90號

不諱言澳門的確頗為沉悶，實不知道當地人士有甚麼娛樂 (賭場是開設予港人及內地同胞送死之用)，但是這裡有特色之食物多得是 (雖然澳門人未必覺得是甚麼一回事)，絕非在香港造出的同類食物可比擬，只是香港食肆的服務水準稍高吧。我喜歡住在香港，吃在澳門。