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Sunday, March 15, 2009

風花雪月


(相片來源:Manson)
一枝啤酒原來也懂說話?沒可能吧,但有好友的確有如此魔法。

若沒有搞手,即使有魔術師朋友也沒用,難得阿四眼見牛頭角下村拆卸在即,特意搞個「大排檔飲食團」,到金利來食坊一嚐具風味的美食,出席人數不多也不少,正好坐滿一圍中檯。

身邊被含著香煙的待應、嘈雜的粗口、殘舊的屋村所包圍,而它們與充滿鑊氣的美食混合起來,就是一等一的風味,就算二千塊一餐的「米芝蓮」星級餐廳也要被比下來。風味,不需多花費的,問題只係越來越難找到……

與好友聚首一堂吃一頓「風味餐」,更是難上加難。好友S返「辦公時間」,損友K返唔知幾點,前輩4無休息時間……所以嘛,能在牛頭角下村「風花雪月」一番,那是何等美好的一件事。

不過,「風花雪月」啤酒很難飲,如食肆只有它的話那我寧願飲水。

Friday, December 26, 2008

周年美食



今年與女友踏入第七個年頭,應女友要求到港麗酒店的Brasserie豪一豪。這間餐廳的設計優美得來又不會像宮廷般華麗,即使我這些平民來用膳也不會太過拘謹;另一方面侍應的服務質素甚佳,完全滿足客人的需要,即是說,客人只需帶個口進來餐廳便可以。不多廢話了,還是集中談談美食吧。

上圖的前菜包括三文魚沙律、煎鴨肝及煎帶子,當中我最欣賞的是煎鴨肝,因為既要除去鴨的「蘇」味,又要保留其香味,實在很考功夫,廚師對此掌握得甚為準確。豪食不是我的首選,就是除了鵝肝鴨肝要我「被迫」到較高檔的餐廳品嚐,沒法子,有時候食物質素是與金錢掛勾。


已忘了這道菜的名字,就稱它做「大蝦配牛柳」吧。大蝦與牛柳的質素不庸置疑,而且牛柳配上芥末的化學作用很不錯,但這個組合對王兜來講未見太突出,以及我還是下一道主菜多一些。


這道小羊架我也是喜愛,它即香嫩之餘亦除去了羊的羶味,再配合(羊)肉汁及少量薯菜,是夢幻的組合,然後再淺嚐兩口紅酒,感覺實在一流。不要看似這道菜的份量很大,其實羊骨已佔去一定的位置,所以即使女士們也可以放心叫這道菜(大不了又是找對面的男士協助清理)。





甜品也是這個晚餐的另一個高潮,無論疏乎里、軟心朱古力等等也好,全部都不甜不膩,當中那三杯類似乳酪及「果汁」的味道十分清新,很想一吃再吃,雖然此時已經飽得不能再吃……

埋單$1560 (特別鳴謝老細借出的V.I.P. Card),價錢是否合理則見仁見智,但不得不否認食物質素有時候是與金錢掛鈎。無論如何,我倆在當晚吃得十分滿足。

不知下年能否吃大排檔慶祝呢?(8/10)

地點:香港港麗酒店8樓 Brasserie On The Eighth

價錢:每位 $800 (八五折後)

Monday, December 15, 2008

也談米芝蓮


現在才談這個話題,實在不太入流。

在此不多述名單的內容了,而很榮幸地我也到過當中的 Amber 淺嚐晚餐。個人認為評審人員比較看重餐廳的「門面」功夫,但這間餐廳在名單中佔一席位也是實至名歸的,王兜也在這裡向大家推介推介。

即使有標準可尋,但好吃或欣賞與否也是十分主觀的事情呀。有批評者說這個名單不夠地道,別說笑嘛,這個米芝蓮根本就是走高檔路線,就連介紹雲吞麵也要來個何洪記,那會理他媽的地不地道,所以你絕不會看到名單內會有牛鞭河供應的群記吧……

所以嘛,「吃」這種東西從來只有主觀的標準,即使你叫王兜寫一本「王兜地痞美食錄」或「So Dull!!!」這些鬼東西也好,你也不會覺得王兜那套所謂美食標準 (平靚正)是王道,因為一來王兜並非喜歡吃所有「可放入口的食物」嘛 ;二來,王兜腦裡只有「好吃」、「普通」、「難吃」以及「好 x 難食」的詞彙,怎能執筆寫食評……

因此,最可信賴的,還是自己的嘴巴。

Sunday, November 23, 2008

尋找最愛的雞蛋仔

(相片來源:http://www.openrice.com/)


知我者,應該十分清楚王兜很愛吃雞蛋仔,每到街上嗅到「雞蛋仔香」或看到,王兜多會願意花上十元八塊一試。很記得小學時在家附近吃過的雞蛋仔既外脆內軟,中間是空心的,而且又有雞蛋香,這就是我心目中完美的雞蛋仔,那時只售五大元。不知何解,現在那個老闆已無心戀戰,相信隨手找個也會造得更好吃。

很可惜,近年已吃不到像樣的雞蛋仔,無論「飲食專家」或節目是如何吹噓某些店舖也好。

昨日走到大澳一趟買炭燒雞蛋仔吃,十元,看著「黑超伯伯」把糊糊的蛋漿倒著「雞蛋仔格」,相信會頗有蛋味;另外伯伯的手勢也頗為熟練,更令我憧憬著一個完美雞蛋仔……當食品取到手時,雞味的確頗濃,但接觸時卻已知道不夠脆口,委實有點失望。

當記者間中會「駐守」在香港島待命,閒著沒事幹便會駕車到北角某間經常被介紹的「雞蛋仔店」(名字太長懶得寫),飲食專欄作家梁家權曾形容該店職員的手勢「粗枝大葉」,而王兜所見的除梁家權所述外,該店所用的蛋漿頗稀,雖然每次用的份量及頗為準確 (但會有大量蛋漿濺出),以及所用的紙袋別具心思,令雞蛋仔很是脆口,不過蛋味卻淡得可以……

至於西灣河那個攤檔亦是王兜當年經常幫襯的,現在每塊已由以往的五元加至八元(或以上)。賣五元時的雞蛋仔的確頗有水準,已接近王兜心中完美的那種,但近來越吃越不是味意,雖然尚算脆口,但蛋味同樣與北角那間一樣……最近一次吃罷回望後面的人龍,實在想不透他們為何要花時間排隊吃這些雞蛋仔。不管「阿蘇效應」是如何大也好,水準下跌是不爭的事實,若要花上十塊錢買粗枝大葉或徒具表面的雞蛋仔,我倒不如著手自製好了。

若大家有好的雞蛋仔介紹,請盡快聯絡王兜吧。

Sunday, November 16, 2008

重聚,就是這樣偶然



「八掛一問,你知唔知黎同學係咪做廚嫁?」「無線收費台個節目廣告介紹佢係咩咩....好似意大利菜....總廚....好勁!個有D似佢 其實佢係咪中學去左外國讀書?」兩星期前,小學同學Roni突然在王兜的facebook留言。

黎同學的確已移民海外(應該是加拿大),但我卻誤以為他到了澳洲,故起初不以為意,加上一時找不到該節目的片段,但仍致電另一位同學幫手找找,但整個下午茫無頭緒後就暫時「放棄搜索」。

直到上星期四晚,很無聊地打開facebook (平日我很少開facebook看的),試用不同名稱找找黎同學有否用facebook,仍無甚頭緒,不久忽發奇想走到小學的群組看看,發現有接近1100人,於是逐版逐版的看,發現一名叫「Ben Lai」但又不在港居住的人,於是我膽粗粗在他的facebook留言,問他是否名叫黎xx (就像通緝多年的積犯)……當晚似乎沒有回應,便倒頭大睡算了。

翌日返家打開msn,發現Ben Lai有回覆message,打開一看,內容是:「oh my god!!! 王兜!!!! of course i remember you man!!! hahaah~~ we used to be very good friend in the class!!! how are you man???? i've been trying to search all the people from Ho Yat Tong....but very somehow...I donno their english name..haha!!」成功了!真的成功了!成功過後,真的不知由何說起……想講的實在太多……單講飲食已經花了很多的篇稿 (雖然我不懂煮食)……

事後你在facebook寫自己開心得一路煮一路笑,我興奮得駕車超速,差點被影快相……呼……




在溫哥華top 3 的食肆當廚師,Ben的廚藝應無庸置疑,我想即使走到那裡吃一頓也是值得吧,若大家發現王兜突然在香港消失,那我應該在地球的另一邊,與Ben一邊喝酒一邊品嚐美食,十分期待這一天。我希望某日我們面對面的重聚,也像從facebook找回你一樣那麼偶然。

(相片來源:facebook group ─ 加拿大味玩夠)

Sunday, August 17, 2008

老細飯堂




單從此食肆的外貌,能否猜到地點在哪?Soho?灣仔?銅鑼灣?半山?尖沙咀?以上皆不是,這裡只是土瓜灣的鶴園街。附近除了正在衰落的加太賀,又或者馬頭圍道近石塘街的信興隆食品 (出售糕點為主的)、貴記荳品,這裡實在沒有太多出色的食肆,更甭談找些高檔的。

當日為穩陣起見,仍訂了檯 (好戲在後頭),一切確定了才放心下來 (因為我十分討厭等檯,除非首次到該食肆用膳)。至晚上為免遲到,放是提早十分鐘到達,殊不知店內只有 5 - 6人,包括兩名待應及3-4名大廚 (因為廚房只用一道玻璃分隔,很有私房菜的味道)。食客呢?對不起,就只有我與我的女友……初時慶幸自己過了七月十四才到這裡,否則女友一定打退堂鼓。

這裡暫且一轉話題,我在埋單時向經理問道:「為什麼會在這裡開 (如此高檔的) 餐廳?」對方答:「因為我的老細在這裡一帶工作,發現此區沒有同類的食肆,見沒有人開(業),便索性自己開一間得自己可以食……」我登時啞口無言,這是什麼老細,願意花超過百萬元開一間午市未必爆棚,晚市更可能拍蚊的(中)高檔西餐廳?與其說開業,倒不如說開間「老細飯堂」更為貼切吧?此餐廳的品調與其開設地點之不相稱, 有 openrice 的食客形容為「匪夷所思」,也是貼切得沒有話說。




為免荷包受罪,我們當晚「小心翼翼地」點了四隻生蠔,兩道 pasta 及兩道甜品。這道菜應該是煙三文魚吧 (因為同樣取自 http://www.openrice.com/),但我當晚吃了一道半熟挪威三文魚,沒有煙薰,應該是焗製吧,外香 (因為外層是熟) 內甜,表層不會太粗糙之餘,內層又香滑易入口,當然選料應該是有一定的質素才能有如此效果吧。另外我們還點了一道龍蝦意大利飯,算不錯,吃一口意大利飯後有口感之餘又不覺太滯,喜歡吃意大利飯的我,今晚還是較喜歡那道三文魚。

甜品也是這頓晚餐出色的一環,無論是朱古力軟心蛋糕,又或是雲尼拿梳乎里,均有酒心 jelly 伴碟,尤其是梳乎里真的很有水準,軟熟且十分香口,結果女友冒著爆肚的危險,迅即將這道甜品消滅……

這裡還有 A6 和牛供應,但還是算了,即使是如何美味,也不能與荷包作對……

雖然我倆在這晚當上孤獨的客人,但無論如何,這一間食肆還是值得推介的,希望半年後,甚至更久的將來,仍會找到這間有心的餐廳吧。

Stanley Deli

地址:土瓜灣鶴園街 2G 恆豐工業大廈二期地下 (沿崇潔街直行至街尾,左轉後向右望即可見到……不太複雜吧?)

環境:4 (頗舒適及浪漫的,但因為由晚上七時二十分至八時五分期間,仍然只有我們兩位客人,太悶了,要扣分)
食物:4 (質素很不錯的,絕對比得上尖沙咀及中環的中上級食肆,但誠如女友所講,食肆的地點及環境是直接影響對食物的印象的)
地點:3 (若沒有做功課的話,恐怕永遠也找不到;)
衛生:4.5 (因為一來是老細飯堂,二來晚上根本沒有客人,所以乾淨得很)
服務:4 (待應是有經驗的,而且招呼很不錯……不過若然連全場僅有的兩位客人也招呼不好,那請送他們去堆填區吧)
價錢:3 (在土瓜灣工廠區共花上 $660 吃一餐,見仁見智吧)

Sunday, July 20, 2008

這就是南丫島

王兜首次踏足這個出產了影帝的小島,下船的一刻不需要興奮的,只需給我憩靜便可以了。很鬱悶,登上小島後不想四處走,逛逛吃點小食就足夠。


在進入這間餅店前已吃過下午茶,肚子已僅餘 20% 存放空間,看著這件豆腐芝士餅仍不禁垂涎。吃一口,很清,絲毫不感膩,如此七八口已將之幹掉;遠方的那件西柚芝士餅也不俗,乃是開胃之選,但我還是喜歡清淡的多一點。


不知道在南丫島除了開食肆或精品店外,還有甚麼可以搵食,但我相信在家外賣玩具並不算是一盤生意吧……


在這裡閒逛,歡喜的感覺並不如坪洲般強烈,不過怎樣也好,很多謝您來陪我到這裡「見識」……希望我們日後住的地方可以呼吸較清新的空氣便好……

Thursday, July 17, 2008

食厭了?


這道甜品,簡單來說是朱古力雪糕,盛惠$7x。當晚,我吃得很滿意。

有好友說我 (們) 吃飯動輒幾道菜過千元(以5 -6人計),說來又是,其實有時也覺不好意思。豪不豪,賤不賤,因人而異,但價錢從不是我吃東西的首要考慮。不論是半島的瑞樵閣的二百多元極品鵝肝配無花果,又或者是灣仔再興的二十三元叉雞飯 + 老火湯,我也可以吃得不亦樂乎。

話雖不能作賤自己的肚子,但,近期吃得悶了、膩了。

香港的生活,包括飲食,也實頗悶。近年本地的美食似乎開始有點金錢掛帥,想要高質素的,俾多點錢吧;又或者,某些名人所指的好像才是美食,於是很多人「仆倒去」,有時會聽到「阿蘇話好食喎」,雖然這可能有點參考價值,但總覺得這是人云亦云的心態,實在討厭。可能正因如此,找美食的動力被消磨了不少,即使搞聚會,也只是抱著「讓大家好好享受這頓晚餐」的心態而做。也好,最少我還有心搞。

忽發奇想,若好友有好介紹,不妨帶我去吃一餐「平靚正」吧。

Sunday, March 16, 2008

大富翁生日會

近期好友的聚會,竟然與大富翁結下不解緣,每到有大富翁玩的地點,定必玩個夠。對上一次擁有多處地盤的加利,奇蹟地敗於只有「北京」及「呼和浩等」(大陸版大富翁中最貴及最賤之地盤) 的傻佬中華手上,這晚有人誓必要一報前恥。

監獄,當未有地盤時人人皆以避之;當走了好幾圈仍未有地盤時,監獄則人人皆樂於進之。 這隻馬屬於王兜的棋子,整晚進入監獄不計其數,並在「鐵窗」內看著有人被煎皮拆骨,我卻獨善其身,此一樂也。

這晚的敗家其實早已有定局,皆因其手上只有幾塊爛地,兼經常要罰錢、腳踏對手的靚地以及不能到達起點取獎金,如此已齊集了敗亡的條件,難得大威仔仔仍努力鑽營,務求拖延進入地獄的時間,無奈事與願違……

別以為壽星仔中華運籌帷幄,其實他的一舉一動背後的原因,根本無人知曉,包括壽星仔本人在內。反正上次只擁有爛地的他也死不掉的,那就不用理他的死活,最重要不是在 Cafe 搗亂便好了…

敗家在尾段雖然有大筆離奇的資金湧入,原來此乃迴光返照的現象,最終難逃破產收場的命運。大贏家加利其後狠狠地接收了敗家最後的那十塊錢,何其慘哉……

其實生日飯原先才是重點,這間日本料理的水準算不錯,我頗喜歡這裡的三文魚沙律及軟殼蟹卷,但由於有生日蛋糕吃的關係,所以被迫吃少一些;若要吃得飽一點,相信要每人要$250-$300……無論大家飽肚、喜歡這裡的食物與否,在這裡祝壽星仔越大越正常吧。(同時祝願抗流感勇士阿丸早日康復)

P.S.原打算刊登其切蛋糕的相片,不過一來張相暗了一點,二來我們叫他許願望時,他卻在切蛋糕,完全與其人一樣九唔搭八……這張相,算吧。

Sunday, December 30, 2007

Boxing Day 大食會

所謂一年一度的聖誕大食會再次成功舉行!(其實上年搞過甚麼活動我已忘記) 是次活動於「鐵竇」阿榮屋企舉行,至於米媽則提供大量食物 (尤以肉醬意粉為甚),不勝感激!由於食物甚多,即使大家由下午 4 點開始食到晚上 7 時,仍未能將該堆意粉解決,於是打麻雀輸 8 番以上便要吃一碟肉醬意粉,效果甚佳,但見大威差點因此死去…… (最可惜就是他死不去…)



吃不死,便到抽獎時間。大家事前已準備百元以下的禮物交換,其中加利抽中一個硬膠,第一眼望去根本不知道是甚麼,至今我也不知道那是甚麼,總之阿榮(購買者)一味說「好靚架……」孰靚孰醜,由大家雪亮的雙眼判斷。


至於這個傻的則抽中兩盒朱古力,他就要拍照也要擺這個姿勢,甭說,他肯定是傻的。


這位嘛,都不知從那裡來的,隨便走入民宅抽禮物,不過算了,見他抽到加利的護膚品如此開心便放過他吧。至於傻人塗上面矇膏能否發揮作用?那天曉得了。


欠未見面的米米米則抽中 vi 買來的拖肥朱古力,看似頗為喜歡鐵盒上的圖案,希望她也會喜歡盒內的零吃吧。幸好我抽不中此份禮物,因為我討厭吃與拖肥有關的東西。

大家都滿載而歸,唯獨是我返家後沒有禮物……因為我將米米米所買的禮物遺在阿榮家中,慘呀……有誰可以救我??另外,事後曾向 vi 提及下年租電車搞聖誕大食會,成事與否下年才算吧……

Friday, December 28, 2007

吃得爽‧洗得勁

冬至為 vi 媽媽的牛一,vi 又豈會待薄母親?於是在上星期日拉大隊到紅磡都會海逸酒店吃日本料理。甫打開餐牌一方面感心知不妙,一方面又十分期盼,幸好今次由 vi 作東,否則後果實不堪設想。還是將那些無聊煩惱拋諸腦後,於是爽快地點下幾道菜式為 vi 媽慶祝生日。

首先來一個刺身拼盤,當中包括新鮮的牡丹蝦、三文魚、帶子、吞拿魚等等,所有刺身的用料均異常新鮮甜美,入口即溶,其鮮味久久留在口腔不散,已想不起何時吃過如此高質素的刺身了……



另外我點了這道和牛清湯火鍋,主角除了和牛外,則配以新鮮的蔬菜及清甜的湯底。vi 媽還在悠閒地講電話,另一邊 vi 爸已經有所行動,一於少理,結果這道火鍋當然是迅速被消滅,幾乎連湯也被喝光。至於鐵板燒、軟腳蟹卷及海膽卷由於同樣被我們四人迅速幹掉,故無人有空為它們拍「遺照」,是為可惜也……

再祝 vi 媽生日快樂,身體健康

地點:紅磡都會海逸酒店千鶴日本料理

推介:鐵板燒、刺身、和牛火鍋

消費:$500 或以上 (豪)

Wednesday, November 07, 2007

又到澳門 (飲食篇)

多次來到澳門,都希望試多些美食,尤其是「平靚正」的那些。年頭來此地時忘了去三盞燈這個東南亞美食區,故今次特意造訪,就選了「雅馨」這間緬甸食肆。侍應介紹「招牌菜」咖哩雞麵給我們,另外我再點了咖哩牛腩薄餅。前者的確不錯,咖哩香而不辣,再加上一些油炸鬼粒,增加咖哩麵的口感,我幾乎連咖也喝掉。

地址:三盞燈飛能便度街 27號 (近迴旋處)


第一晚到了大三巴及威尼斯‧人逛逛落落格後,便乘的士 (其實係 Hiace 貨車,但女友仍堅持那是七人車) 到「酒吧街」吃晚飯。星期日晚的酒吧街竟然清靜得可以,我倆一度揀不了落腳點,因不想飲悶酒吃悶飯,但最終仍決定坐在這間叫甚麼「黃金海岸」餐廳。此食肆當晚只有可憐的兩檯生意,真不知它們如果維持。不過這裡的食物都算不錯,而一個 set dinner 已有海鮮拼盤,兩道主菜及甜品。女友見到頭盤已神情口滯,明顯地未消化早前的咖哩麵,希望這樣不會令她繼續消瘦吧…不知這裡太靜局,又或是澳門人太純樸,這裡的侍應比較粗心大意,但算了吧,我還接受到。

地址:新口岸孫逸仙大馬路1403地下


第二日我倆帶著未消化完畢的肚子繼續作戰,首先到頗有名堂的十月初五街吃「早餐」(當時已接近中午)。早餐不用吃多的,所以我到南屏雅敘只叫了一件沙翁、一碗牛肉公仔麵及兩杯熱飲。沙翁的確做得不錯,不油膩,軟軟的,砂糖亦很貼沙翁表面,只係內裡表較「實」一點。當然,泰昌所做得水準暫時仍然最好。若喜歡奶茶的朋友,來到這裡應試試喝杯熱奶茶,奶茶是否好喝,或多或少已決定了該茶餐廳的命運。

地址:十月初五街85號


雖然早年已拜訪過禮記雪糕,但我每次來到澳門總希望來到這裡吃雪糕,無論是炎熱的夏天還是冷得刺骨的冬天也好。是次吃過了三文治雪糕、朱古力及蜜瓜雪糕,以及一支紅豆冰,埋單22大元,相信以此店的水準在香港開舖,定必可大展拳腳。對我來說,雪糕吃幾近不佔位置的甜品,但抱著小食多滋味的心態,下次才吃多一些吧。

地址:荷蘭園大馬路12號至12A


臨別澳門,還堅持再吃多一餐才走,於是來到氹仔 (順手到官也街買行貨的手信)。這間「阿曼諾葡國餐」的葡國餐廳絕對有水準,來到這裡要留意店舖白板寫著的「今日推介」,若只看餐牌點菜就會錯過了「可一不可再」的美食。當晚我倆點了白板上的燒鰻魚 (由於燒乳豬太 heavy,唯有放棄),另外再點了牛肋骨及番茄煮蜆。牛肋骨還可以,但其實兩道菜委實出色,燒鰻魚甚為香口,但既不腥又不太膩,伴碟的少量沙律亦可幫助消化;至於番茄煮蜆則頗為甜美,番茄更能凸顯蜆肉的鮮甜,平時吃慣豉汁炒蜆的朋友不妨試試另一種吃法。

很飽了,再吃會爆肚而亡的。

地址:氹仔飛能便度街南龍花園90號

不諱言澳門的確頗為沉悶,實不知道當地人士有甚麼娛樂 (賭場是開設予港人及內地同胞送死之用),但是這裡有特色之食物多得是 (雖然澳門人未必覺得是甚麼一回事),絕非在香港造出的同類食物可比擬,只是香港食肆的服務水準稍高吧。我喜歡住在香港,吃在澳門。

Monday, September 10, 2007

嘉咸街孖寶



其實久聞「嘉咸咖啡」的大名,只是未有闖入去的決心而已。為免向隅,王兜早在近一星期前已訂檯 (我是個十分討厭排隊食野的人)。當晚為了看扁頭 BB 而遲了半小時到達,幸職員仍留了檯給我們,真感謝他們喔!

女友特意選了這道前菜,名稱不詳。以簡單的蔬菜配以新鮮的大蝦,再淋上類似蒜蓉汁的物體,生和熟並無排斥,大蝦亦頗為新鮮,而蒜蓉汁亦無搶去蔬菜與大蝦的味道,一讚!



雖知自己非吃得辣之人,但仍決定試試這道「咖哩海鮮闊條麵」。咖哩很香,且不太辣 (秘訣是 order 了小辣…),海鮮當然是同樣新鮮甜美,放了一會仍不會「出水」,很好。事後想想,當中的配料不就是我們吃過的大蝦及青口?腦海即時湧現「好唔抵」的感覺。

晚上的嘉咸咖啡,一定不是情侶談心的勝地,除非是來這裡吃個下午茶吧,但請留意這裡的營業時間。忘了說,這裡的楊枝甘露也頗有水準的,但一客可供 4人食用,而王兜一人已吃了四份三……(7/10)

嘉咸咖啡:中環嘉咸街51號D地下

若真的與另一半談情說愛,嘉咸咖啡斜對面的一間 cake shop 就真的頗為「殺食」。我只試吃過三兩口,但已覺得這件芝士蛋糕十分香滑,絕對有高級酒店的水準。不過王兜不太喜歡吃芝士蛋糕 (比朱古力蛋糕更甚,當然絕不會討厭),所以輕咬三兩口,欣賞過便可以了。另一邊廂的女友則讚不絕口,相信真的很好吃吧。



不好朱古力的我,被「安排」一客朱古力蛋糕,因為聞說有人想「每樣都試」……不過,這款蛋糕,若以蛋糕面上類似麥片 (好似同是朱古力味) 的東西,再夾以蛋糕來吃,既有朱古力的香味,又有「麥片」的「索索聲」,只喜歡吃香口朱古力的王兜,此行吃得不亦樂乎。

這 cake shop 同時亦可飲酒,可與情侶慢慢嘆個夠,再配以盛開的花朵,感覺很是平靜;若真的想與三五知己談天說地,此店亦設有 outdoor 的餐桌,即使放聲大笑亦不怕騷擾他人。連 cake shop 的佈局也如酒吧一樣 (因為它是售賣甜品的酒吧),也許,這就是蘇豪區的其中特色吧。(8/10)

Sift Dessert Bar:中環嘉咸街46號地下


雖則兩間食肆令我倆花費不少,但絕對值得再試呀 (通常都不知是何時何日……)。

Wednesday, August 15, 2007

台灣遊三部曲之行街飲食篇



甫到達台北,相信姊姊定必有雨過天晴的感覺吧。反過來,當王兜想起要到 n 個 sogo 逛街時,心裡不禁打個冷戰來……難道我的雙腿會在這兒報銷?答案是肯定的,但想起仍會肚滿腸肥時,那雙腿又算得上是甚麼……當晚我的腿幾乎提不起來,sogo 的威力絕對比阿里山的斜路還要強大千倍。


來到台北的翌日,飲食團的另一番攻勢方才開始。永康街的鼎泰豐是我必到之地,其他的分店可能也會好吃,但我仍喜歡在這裡吃小籠包的感覺。這次「小小地」叫了一籠小籠包、雞湯、炸豬扒、豆沙飽,小籠包仍是出色得沒話說,暫時這裡還是最好的,但豆沙包乃不可小看之甜品,以「皮薄餡靚」形容它,足矣。沒錯,又吃了教人會心微笑的一餐。


至於冰館又是另一個「例行公事」,不過當你吃過旗津那間「芒果牛奶綿綿冰」後,你又覺得冰館似乎被比了下去。不是說這裡的質素不好,而是這裡造的冰真的沒那一間「幼細、軟綿綿」,加上吃過後方知價錢真的頗貴 (比旗津那間貴一倍有多)。若只去台北暢玩,冰館仍是較佳的選擇吧。


這次台北遊增加了一個「例行公事」,那就是「台北101」。「101」比冰館更為例行公事,內裡店舖與香港的 IFC 差無幾 (後者起碼有 citisuper),登上頂部又要付上百多元港幣,去死吧!結果在這裡兜個圈,影張「環境相」便拍屁股過對面的世貿參觀美食展 (相片可看這裡),想不到竟是意外的發現 (有毒的),我倆在那裡食個飽、買個飽……



當晚與姊姊的台灣朋友共晉晚餐,日式燒烤的用料新鮮香口極了,即使原以半飽的我也將檯面的食物通通消滅……然後我等四人便捧著肚進入「錢櫃」(K房也) 去「感受生活」(那只是講我吧)。「櫃」內的間隔是不俗的,夠闊落,即使我不唱還有空間睡個夠呢,而且歌曲亦頗潮;不過,想不到這裡還有「歌目」(上圖),也好,我無事可幹又可翻閱個夠。唱兩小時已經要二百多塊錢,相信香港人不會在這裡感受生活。

承好友及女友所言,某程度我是「煥然一新」和「享受旅程」的,很感激你們的支持。同時也感激姊姊陪我上山下海,現在你雙腿應該比冬瓜要還要粗吧……最後亦很高興認識到台灣的兩位 Oscar,能讓我真正感受台北生活,正是與你們兩位談話喔。

受颱風影響,差點趕不上尾班車;下車忘取皮篋,亦差點趕不及在總站拾回。肉體雖返到香港,但已魂不附體,它可能仍在台北吃阿宗麵線,或在阿里山吸清新空氣,又可能於墾丁曬日光浴。它在哪裡、是否回來也沒所謂了,最少它已不願再背上累人的身份。

Monday, August 13, 2007

台灣遊首部曲外傳


第二天的行程來到墾丁這個度假勝地,自然要好好感受一下陽光與海灘吧。相信正值暑假時期,來到這裡弄潮的多是年青男女,要找個「正點」的辣妹也沒有……而且兩個主要的海灘 ─ 小灣及南灣也擠滿了人,多數是坐在海邊浸水 (因大浪關係不可游泳)或玩水上活動,於是我倆還是轉戰到海灘的另一端了。


年青人們,等不到水上活動也不用穿著「嬲」的救生衣表達不滿吧。



南灣與小灣的另一端一樣是陽光與海灘,「人煙」較稀少,不受困擾,可躺在幼沙上,閉上雙眼靜聽巨浪拍岸的天籟。不過那些怕與陽光玩遊戲的少女,似乎被迎面打來的巨浪嚇得花容失色吧。我也沒她們好氣,還是專心曬太陽變黑炭頭。

墾丁那裡有處地方名為鵝鑾鼻,都是看風景的,既然來到一定要走走吧。此處的山丘上有個白色燈塔,內裡乾坤是甚麼?由於那裡星期一休息,我無從得知,不過姊姊話來此處看是因為吳尊那個小白臉曾在這裡拍寫真,所以一定要到這兒拍照……我暈了。


沒姊姊好氣的王兜,在此行收購了一條黑色手繩,盛惠$60港幣,蠻好看吧。本來想待在此酒吧旁的攤擋玩印水紋身,但差不多日落那個攤擋乃未開門,計劃唯有無限期延遲,因此王兜唯有飲酒消愁……

不知怎的,在烈日下暴曬下仍然曬不黑,要繼續做白皮豬……

(下集待續……)