Thursday, February 15, 2007

這晚過後,我破產了……


Amigo (雅谷餐廳) 店外的太陽,並不一定引領你走到光明之路……既然傾家蕩產已為不可改變的事實,還是豁出去好好與女友享受這情人節晚上吧,千金散盡還復來嘛 (此話雖言之尚早)。 題外話,我成為店內少數以公共交通工具到達之顧客。

既然收得起那個價錢,如此的功巧手藝絕對少不了,就連牛油也要雕一個玫瑰花出來,還有甚麼話可說?當然,在熱烘烘的麵包來到時,此牛油玫瑰花也隨即被我狠狠地砍掉。

鵝肝始終為我好者,不吃不可。此店的鵝肝水準不俗,份量夠之餘亦頗香口,仍教人吃得歡喜。不過老實的說,我還是喜歡半島那種較鬆化甜美的鵝肝。



這道「法式凍龍蝦拼煙三文魚」絕對為王兜當晚的至愛。清爽的凍龍蝦肉,甜得不得了,再配以同樣甜美的煙三文魚,不用說,這是完美組合,徹底地搶去主菜的風頭。


當然,主菜的質素亦不會太差。女友點了甚麼西冷牛排,肉汁雖鮮甜,但感覺卻一般,不及這碟羊架好吃。怕「蘇」的人大可放心,因為此店提供的介辣 (有甜、酸、辣三種) 足以化解那種味道,個人認為吃羊架時若配以介辣,效果最好。4 成熟,剛剛好,肉質鮮甜鬆化易入口,無論幾飽也要將之嚥下……

再一次確認帳單,再一次確定破產,相信暫時與此店後會無期。

服務:7 (基本禮貌還可以,但仍掩飾不了以高尚食肆自居的那丁點冷淡)

食物:8 (若傾家蕩產仍吃不了美食,我會燒了此店)

環境:7.5 (若能坐在上層會更佳,餐具還是半島的較新淨)

衛生:9 (其中那個酒店式的廁所令人印象深刻)

價錢:2 (情人節開天殺價,有如輸了十三鋪十三么)

位置:跑馬地黃泥涌道79號

Friday, February 09, 2007

地痞酒樓


終於找到茂斯兄想我介紹的那種食肆。

放在大風扇旁的是一個痰罐。沒錯,就是盛有大量不明液體痰罐。那些液體應該是黑色的,相信主要成份最少有茶及痰。 另外,這裡全部為非禁煙區,想吞雲吐霧?隨便,反正這裡全年窗戶大開,二手煙很快便會與街外廢氣匯合,想死亦並非易事。




左邊的阿叔神色自若地品茗,右邊的婆婆卻明顯不是味兒,不斷灌茶稱飽,王兜當時已心知不妙。又難怪,飲茶時左眼角望見痰罐,右眼角釘著阿姐推著售不去的點心,那裡有胃口吃丫……


此時我和女友還是識趣地垂下頭喝茶吧。


此飛機旁已貼上維修字樣,總覺得這些機動遊戲能動與否對小朋友影響不大,都是亂搖一通吧,而酒樓亦索性將之用作裝飾,試問會有幾多個家長會肯帶小朋友幫襯此酒樓丫……




離開升降機時回頭看到這句話,恐怕是婆婆最不喜歡的一句話吧……


服務:6 (可欣賞部長表演心算屬賣點之一)

食物:5 (茶的確幾香幾好飲)

環境:8 (個人頗喜歡此懷舊酒樓,但婆婆已經給了 - 100分)

衛生:1 (眼不見為乾淨)

價錢:6 (可以接受)



得如酒樓
位置:油麻地上海街378號 (即上海街與碧街交界)

Sunday, February 04, 2007

習慣了又如何?


因時制宜,我提早了兩晚開「通宵」,兼駕順風車返老家安睡。
凌晨時份,車輛稀少,道路暢通,用了半小時便由公司來到此。雖然跚跚來遲,只見到已成廢鐵的戰車、飛脫的引擎、凝固的血跡、惡心的腦漿、染滿血點的隔音屏,已想像到當時的車速之快。

不用想,十成九都是飛車黨吧。事後其中兩名黨羽仍在現場,其中一人對著我們乃嬉皮笑臉,似對有人死傷並不在乎,可能他認為這樣死可能會爽快點吧。

之後正式返了兩晚通宵,沒有用 170km/h飛到餐廳食早餐,只有呆呆出神等天光。行家不會齊齊連線玩 winning,只會呼呼大睡等工作,早上草草交換相片便會離開。
我喜歡深宵的寧靜,卻不慣深宵帶來的孤寂、沉悶。晨曦初現,並不是行家所說的那麼難頂,因為這代表了我即將收工,最難頂反而是收工前突如其來的工作,睡魔偏偏在這個時候進襲……此時突然想起每個星期需要頂通宵的康記,他也帶點無奈說:「我都習慣了……」

習慣就等於不需要改變嗎?

周末的倫敦


很喜歡 Bloc Party 回歸大碟《A Weekend In The City》的這個封面,與大碟的音樂匹配非常, 或者那正正就是周末的的倫敦吧。

前輩阿樹形容此隊的現場音樂,有如「已擲下的氣油彈」─ (氣氛)一發不可收拾也,一矢中的,繪聲繪影。

不過,如你希望聽此碟時會有中氣油彈的感覺,恐怕會有點兒失望,因為如 Helicopter 等具爆炸力的歌曲已在此大碟中幾不復見,反而散發出陣陣沉鬱,樂隊似乎已進入另一個層次,非常高興樂隊可有如此進步。碟內無論編曲及填詞明顯花上無盡心思,相信樂隊不希望在首張大碟取得成功後原地踏步。事實亦證明 BP 現時已 punk 得更有藝術及更有深度,每聽此碟時總讓我憶起夜深人靜的倫敦,令人懷念不已。(8/10)


試聽:

Monday, January 22, 2007

「食盡」曼谷(為食系列之四)


上星期到曼谷小休數天,同時希望品嚐美食,不過在大擦一頓前就要食塵。有如蟑螂的電單車隊在市中心的路上比比皆是,尾隨則為連綿不斷之車隊,想食邊款塵,任君選擇,盛惠 0 元,清潔費自付。

服務:0 (自助餐也)

食物:- 100 (塵多且多款式,慢性自殺首選)

環境:-50 (因附近有街行,加分)

價錢:10 (免費,抵食)

位置:Siam 車站對出馬路


平靚正之美食遍佈曼谷的橫街窄巷,故王兜決定先豪食一餐。Breeze 位於 State Tower 的 52樓,而樓上 64 樓則有 Sirocco,前者吃中菜,後者食西餐,務求榨乾旅客的一分一毫。

一進入大門,就是這條「星光大道」。當晚只穿 T-shirt、牛仔褲及爛波鞋的我,竟成為其中一名貴賓,但步過這條路時實在有點羞愧。

王兜甫打開餐牌,發現價錢果真非同小可,故即決定點幾道「平價菜」,務求以蔗渣價錢食到燒鵝的味道 。

三道菜:脆皮燒鴨、奶酥軟殼蟹以及鹹魚粒炒豆苗,另上五碟辣辣醬汁及(天真地以為免費的) Pierrer。三道菜之名看以簡單,但味道卻非同小可,尤以鹹魚炒豆苗為佳。鹹魚香口不太鹹,豆苗 (相信為溫室豆苗) 則異常青嫩爽口,原來豆苗可以有如此高的品質……Breeze 的豆苗味道仍在我味蕾中揮之不去。香港實未必有如此高質素的餐廳,必食地點之一。

服務:8.5

食物:9

環境:9

價錢:3.5 (因實在幾貴)

位置:State Tower 52 樓


本身食 high tea 之經驗非常膚淺,但自從試過這餐後,王兜便認定非有此水準的 high tea 不吃 (反正我也不太喜歡 high tea)。

位於 state tower 附近的文華,其環境絕對比香港的更優雅怡人,青草流水,配以柔和的木結他,令你可在舒暢的環境下「飲茶」。大概知道 high tea 食乜,但當中鬆餅 (頂) 與紅茶仍教人驚喜。鬆餅顧名思義,鬆化的餅,而這些真係鬆化得沒話說,加上香滑的牛油簡單是夢幻組合。至於此道茶名為「馬可孛羅」(Maro Polo),茶未上已聞到有陣陣茶香從走廊傳出,再喝一口,茶味清香怡人,多喝口腔不感苦澀,香味更久久不散,上品也。

百多元的高質素 high tea,在香港何處尋?

服務:9

食物:8.5

環境:9

價錢:5 (比香港的便宜 100 元,算平麼?)

位置:文華酒店地庫

一月已經出現赤字,餘下的日子需吃樹根過活,但我會努力幻想自己每天仍品嚐著溫室豆苗……

Sunday, January 14, 2007

食色性也(為食系列之三)


聽說過,讓愛人開心其中兩個條件是:住得舒適、吃得開心。前者我暫無能為力,而後者則勉強做到。讓身邊任何人吃得歡喜,自己會一丁點滿足感 / 虛榮感吧。

在綸離任在即之前,王兜特意到 Mimosa 訂購一個拿破崙蛋糕為其醆行。四四方方,蛋糕內外放在新鮮芒果,表面再鋪上薄薄的糖霜,簡直是「太監騎馬」,送給美女同事吃乃最適合不過 (奸笑中 ← 早已忘記主角是誰)。

幸好效果亦很好,12 塊蛋糕早已被掃清 (我將其中兩件送了給瑮及詩兩位靚女同事),希望各同事會喜歡。豈料回個身來發現紙盒空空如也,心知大事不妙……

真的要向綸說聲對不起喔……

Sunday, January 07, 2007

會議桌如戰場(為食系列之二)


圖中的貌美女同事原來為擦得之人,基本上每一張相不是影著她手持食物,便是咀嚼食物中…… 不過仍保持到少女身形,難得難得。雖然被事主斥罵影得差,但寫實相的效果便是如此……

無論如何,即使她不太擦得,但一定屬為食之人,但從此相看來,一山還有一山高。


其實最擦得之人,看過兩張相便知得一清二楚……

(攝於2006年12月無政府狀態之夜)

飲食盡在濠江 (為食系列之一)


葡撻 ─ 與豬扒包一樣,乃澳門特色食品之一,不吃不可。

走到安德魯餅店,立即大手買入8件。王兜急不及待吃一口,感覺就像與失散多年的兄弟團聚一樣,將和香港吃過的完全比下去。

無論如何,食物有否用心製造,一吃便知,希望澳門的葡撻甚至其他食肆不易被寵壞,繼續保持水準。

地點:路環安德魯餅店


去到聞名已久的龍華,王兜一見到蒸籠就搶,理得它是何方神聖, 一班骨如瘦的女子如見至寶,當然她們如果大吃大喝亦不會增磅。其實此茶室的過人之處,是十年如一日的環境,以及連我也肯喝的普洱茶。

地點:龍華茶樓 (紅街市對面)


這裡的蟹粥也是頗出名吧,我們點了它及椒鹽田雞,再加一碟菜作幫助消化之用。前二者水準中上,最重要是蟹粥無添加味精 (其實是應份吧),啖啖蟹肉,爽!

兩日來食了九餐 (次),其實不足掛齒 (對上一次為食團的紀錄為十三餐),不過就連傻的也飽得托著下巴……

地點:氹仔誠昌飯店

地點:媽閣內港餐廳

為食團由傻的帶領下到這間葡式餐廳作最後衝刺。這裡的食物質素頗佳,尤以咖哩牛脷為出色,入口即溶,咖哩亦非常入味。每人$140,就可以在舒適寧靜的地方享用美食,可謂非常之抵。

澳門既然有豬扒包、葡撻做生招牌。那麼在香港,令人懷念的香脆雞蛋仔、一索即死臭豆腐在哪裡?無論如何,在香港最佳美食還是住家菜。

想用較平價錢享受食物的話,澳門仍是一個不俗的選擇。


特別鳴謝:攪手毒丸、抱恙征戰濠江的米米米,以及作出好介紹的傻子。

Tuesday, December 19, 2006

當平民遇上富豪…



想與何鴻燊家族共晉晚餐?我的答案是:「不想」。無論想見與否,賤民亦意外地與富豪 (們)在半島酒店內的瑞樵閣 (Chesa) 內相遇。眾富豪中,我只認得何超儀夫婦以及何超瓊,其他的,額頭上都貼上一個「富」字。 此刻,原來自己與半島酒店及富豪們也不是遙不可及。

言歸正轉,餐廳內的一切談不上高尚,但就是優雅,無論是有如薄冰的玻璃杯、光滑無痕的餐具等、就算是構圖豐富的餐牌也教人愛不釋手。

再一次忘了做「指定動作」─ 吃瑞士火鍋,回想其實也不是,這可算是瑞士火鍋的「前菜版」。甫上碟之際,驟眼看還以為是炒蛋 + 磨菇,其實是芝士 + 薯粒。將兩者混上來吃,既可減輕芝士的鹹味,同時可令薯粒更為甜美,再吃過另上的新鮮及腌過的蔬果,實為開胃之作。

最令我動容的其實是無花果伴鵝肝,但拍照時發現鵝肝已被切去一半,故無貼在博客內。王兜不忍地切去一小塊鵝肝,輕咬一口,鵝肝的鮮味即時將味蕾融化,感動得不能言語;再吃下伴碟的蘋果蓉及無花果,三者可說是近乎完美的組合。誇張點說,王兜在此吃到最好吃的鵝肝。絕對推介!

最後來的菜式就是燜羊架,5 成熟,剛剛好,輕煎過再將其燜至軟身,正好將其肉汗帶出;加上羊肉只有丁點「蘇味」,實在吃得非愜意。


最後甜品當然要餐廳的 ─ 朱古力屋。薄薄的香脆朱古力,屋內放有丁點牛奶味的忌廉及香滑的雲呢拿雪糕,無論肚皮是否即張擠破,也要來一個「拆你屋」,將所有建築物料送到肚子裡。

看到賬單,真的百感交集……

人一世物一世,總算嚐過人間美食,而且服務細心周到,教客人感稱心滿意。不過富豪們太嘈,竟准許客人食煙,要扣少少分數。(9 /10)

推介:煎鵝肝、燜羊架、朱古力屋

每人平均消費:$550

地點:香港半島酒店一樓瑞樵閣

http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=341

若缺銀彈,可到尖沙嘴赫德道的「瑞士餐廳」小試牛刀,一間不俗的餐廳。

地點:尖沙嘴赫德道12-14號地下

http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=3718

Sunday, December 17, 2006

我的心也在痛



這一幕連日來繫繞於我腦海中,難以磨滅。當晚王兜心裡隱隱作痛,曾向身邊人傾訴,但似乎無人對此感興趣,話題很快便轉移;整晚更輾轉反側,遂撰文以記。

那天我從沒想過有人會在運動場中猝逝,更沒想過會見到如此情景。結果,突然奇來的噩耗,不單深深刺痛了全校學生,還震動了我的心靈。鏡頭雖輕易找到了焦點,但所看見的小朋友,不是放聲痛哭、或是垂頭無語、便是輕拭淚水,這剎那我突感不知所措,但微戰的手指還是要狠狠按動快門。此刻,頭版已有了大相。

在運動場工作時我比平日沉默,有行家於是問我當日為何如此冷淡,我說:「無事。」見識尚淺的我其實已沒寒暄的心情。有同事平日說我變態、冷漠,但親眼目睹一人之死的巨大殺傷力,實在教我難以釋懷。

工作終於順利地完成,更有飯下嚥,而我們最後還向教職員連番道謝。目睹小朋友步向死亡的體育老師看見飢餓的行家們,臨走前淡淡吐出一句:「我邊有心機食飯……」眾人沉默不語。

經行家指點剪裁後相片的效果不俗,亦有「一張相勝過千言萬語」之感,但令人更為心痛……

(相片來源:明報網頁)

Saturday, December 09, 2006

還不是你害的?



看看自己的 CD 架,最近一次購買國語碟,已是去年的事,此舉更帶點例行性質。想不到一年後的12月,台灣 indie band 〈Tizzy Bac〉,竟教我重燃對國語歌的興趣。

Tizzy Bac由女主音陳惠婷(包括彈鋼琴)、低音結他手許哲毓及鼓手林前源組成。台灣傳媒可能是根據他們音樂的風格及音樂的題材,先後定性為電子爵士樂隊,及「成人另類 (adult alternative)」(即是甚麼?),兩者似乎是風馬牛不相及。總之聽罷覺得他們是甚麼,那就是甚麼吧。

這首《鞋貓夫人,Madame!!!》其實是 Tizzz Bac 最新大碟《我想你會變成這樣都是我害的》的其中一首歌。此MV也頗頂癮,當中我最喜歡開大後塞死馬桶,便便倒流的一段,想必有不少人也曾有過如此經歷吧。若對 Tizzy Bac 感興趣的話,此輕快的歌曲會是不錯的「前菜」。

《我想你會……》內的硬照大玩暴力藝術,頗有心思及新意。至於編曲及歌詞同樣出色,想不到樂隊以鋼琴取他電結他,音樂仍可以如此豐富,優美及具爆炸性,而惠婷的聲音竟可如斯美妙;至於歌詞多以愛情為題,聽罷心裡很是苦澀。我不會沉溺在這此歌詞中,卻深深迷上了他們的音樂。

最後,我將 CD2 於進電腦內,發現竟是空白的 CD-R,而我不期然呆呆看著電腦出神……

賣個廣告,如閣下對 Tizzy Bac 的音樂有興趣的話,可到 the panic 或阿麥書房補購。後者的職員會友善地向你介紹店內 Tizzy Bac 所有大碟,此刻破財經已無可避免…

《我想你會變成這樣都是我害的》之推介歌曲:

懶得諗,就全部啦!(8/10)

關於更多 Tizzy Bac:

http://www.tizzybac.com.tw/

Friday, December 08, 2006

沙漠中的綠洲


老實說,我一向不是綠洲樂隊 (Oasis) 的「紛絲」,除了 Noel 及 Liam 的 Gallagher兄弟外 (以及 Andy Bell),恕我真的不知道其他成員的大名。

展場的地點不算隔涉,但不算起眼,這對「朝聖」人士影響不大,畢竟香港的有人心以及可用的場地乃少之又少。走到電梯,再步上廿級工廠梯級後,終於靠展場外的 Oasis 海報發現目的地。不過吸引我駐足欣賞的,卻是展場內的這張海報,可能是夠型吧,實際原因不明。

想轉個頭時,就與肥樹 ─ 物主碰上。


肥樹的私藏之多,僅可容納在千多呎的小型展場,這點他當然不會承認 (他只會擔心事後如何安放珍藏)。 長期活在不見天日的 CD (CD已較幸福)、黑膠唱片、職員證、簽名相架、剪報、bootleg……終於可以出來抖抖氣。肥樹一講這隊樂隊就登時滔滔不絕,連某本 Q 雜誌在何日何時何地,用多少錢、向何人購買也記得一清二楚,至於我只有細心聆聽的份兒,事實證明樹兄乃鐵一般的 S 級 (用幽遊白書術語)「紛絲」。

每次與知音人暢談後,煩悶總會頓然全消 (一會兒吧)。

其實我較喜歡《Don't Look Back In Anger》的那張剪報,但那他媽的相機不爭氣,結果將它拍得完全走樣,結果就退而求其次吧。

我始終較喜歡手持電結他唱歌的 Noel,頗有 legend 的味道。至於 Liam ? 會是一個 rock'n roll star 吧。

即使對 Oasis 認識不深,看過這個展覽後仍教我滿心歡喜。歡喜,是因為香港仍有不少有心人。

Monday, December 04, 2006

王兜 10 Best Albums Of 2006

看見音樂雜誌選出了「百隻最佳大碟」,我也在此湊個熱鬧吧…

(以下排名不分先後)

Rose Melberg ─《Cast Away the Clouds》

Basement Jaxx ─《Crazy Itch Radio》

Koop ─《Koop Islands》

The Beauty Room ─《The Beauty Room》

Yeah Yeah Yeahs ─《Show Your Bones》

Sufjan Stevens ─《the Avalanche》

Milburn─《Well Well Well》

Muse─《Black Holes & Revelations》

Sparklehorse ─《Dreamt For Light Years In The Belly Of a Mountain》

Primal Scream ─《Riot City Blues》

今年的收穫尚算豐富。更重要的是,經各路前輩及好友介紹,自己似乎開始嘗試不同類型的音樂,很滿足。

希望上述任何 (一隻) 大碟也是你們其中的收穫吧。

Saturday, November 25, 2006

當 punk rock 走到 acoustic時 …


那種轟耳的爆炸力仍揮之不去。

自從當年看罷 Nirvana Uplugged in New York,心目中「acoustic」的定義早已被徹底動搖。如今,Foo Fighters 再一次要你認知 acoustic 亦可聽得血脈沸騰。木結他,鋼琴,已不是僅存的樂器,電結他再加上嘶叫聲才是王道。

自問還算是 FF 的「粉絲」,但一看 tracklist 仍出現感陌生的名字,原來有部份是收錄在 FF 《In Your Honor》大碟中其中一隻專玩 acoustic 的 cd。不過令我印象尤其深刻反而是大碟《The Color and The Shape》之《My Hero》,柔和與激烈的唱腔相互碰擊,令人耳目一新,絕對不是大碟版本可比擬。另外,當年 MV 大玩模仿萬樂珠廣告的《Big Me》 ,搖身變成 acoustic 時,竟可令聽者的心境頓時變得無比舒坦。

前 Nirvana 鼓手 Dave 無論由當年的鼓手,一直都是出色的表演者。如本港的同類演唱會出現像「你玩乜 x 野呀」,你呢個 x 樣」等字句,定必可做十日頭條。最令我印象深刻的,乃是 Dave 指著手執的木結他說:「It's not my principle instrument」。語畢即將木結他作為敲擊樂器,自我陶醉一番。此刻我深信,Dave 早已是一位獨當一面的音樂人 (不知使用此 term 是否正確)。

若還未忘記 FF 的話,我相信這隻 DVD 可以喚起你的回憶。

Tuesday, November 21, 2006

辛苦命


公司賺的是辛苦錢?原來是有跡可尋。

看看,這是公司新車的車牌號碼,當我與某司機看見此號碼後,初則笑不攏嘴,後則連聲嘆氣。「m x (公司英文簡稱) 唔 x 使發」,可能是公司的進取計劃之一,因為可藉此大條道理發放更少獎金予員工,至於加人工更不在話下。若同事們看到此車牌,想必也感同身受吧。

在登上此車前,我早已買了五期六合彩擋剎。結果?廿五大元就奉獻予馬會作慈善用途,繼續與公司共同進退……

Monday, November 20, 2006

食得是福


等了整晚,就是靜待這道菜的來臨,想不到經理竟遲了落單,結果令它成為「壓軸嘉賓」。

簡簡單單,軟殼蟹卷配辛辣汁 (即芥辣),辣汁面上鋪滿蟹籽,將三者混在一起即成為夢幻組合。一放入口,軟殼蟹的甜美與醬汁的辛辣配合得天衣無縫。蟹腳甫進入食道之際,王兜的筷子已將第二件牢牢夾穩…… 最終碟上只殘留一條條辣汁造成的疤痕。

此店卷類選擇不多,如光顧此店可以用這道菜為肚皮作熱身,再配以巨峰提子梳打 (王兜曾錯叫此作「巨乳提子梳打」……如有此飲品應會火速售罄),簡直一流。



個人認為此碟並非主菜,但在限米煮限飯的情況下,我已經為自己及身邊人安排最好的食物。這碟雜錦刺身份量不多,兩人均將刺身細心品嚐,速度之慢與反芻無異,甚至連昆布也不放過,真的折墮苦命。其中以半熟鮮帶子及甜蝦最為令人動容,新鮮非常,入口即溶,一個字:爽!

叫了五道菜,埋單$760,是否值得乃見仁見智,但我倆卻大快朵頤,捧腹而歸。間中豪一豪,理他吧。此店與附近的「一門」日本料理都是在銅鑼灣區的不俗之選。

忘了一讚此店的服務水準,只是經理一時大意遲落單要扣些少分數。(7.5/10)


竹八日本料理:銅鑼灣恩平道40-42號亨利中心2樓

http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=10073

Monday, November 13, 2006

求書若渴


心裡很想很想嘴嚼點文字,尤其是可以讓我神經鬆弛一下的文字。 當然,如果它可以打破沉悶生活的框框則至為理想。

何解?我對於甚麼「送院搶救無效不治」、「警方正追緝涉案人士」、「昨日發生3死倫常滅門慘案」等的文字,我早已覺得嚼之無味。 情況若維持不變,恐怕我的生活、我的 blog 之內容會比財經新聞甚至老細的手記更為沉悶吧。

但……如何展開閱讀之旅呢?想想自己的那杯茶,計有歷史書、部份政治書籍、村上春樹的作品……就是這麼多。前兩者皆恐怕無鬆弛神經之效,而看過村上的作品後總教我頓感迷茫,真不是如何是好。直至某日在阿麥書房的網頁中看見村上新散文集《終於悲哀的外國語》,心裡竟暗暗道:「目標終於出現…」不怕看過後再有揮之不去的無助感麼?

我也不知,總之買下它再作打算,因為買了應該就會看吧 (除了早前買的哈利波特系列)。真的希望透過咬文嚼字 (非新聞性文字) 為自己胸前添上點墨外,同時可以為沉悶的生活加點刺激。

幸好,能夠再次嗅到書卷味,已教我感到非常愜意。

如各親朋好友清楚王兜之喜好,不妨向吾推薦合適之好書 (愛情小說免問),萬分感激。

Wednesday, November 08, 2006

新碟推介


2006 年11月 6 日下午 3 時前,我的購買目標只有兩個:Koop (瑞典 nu-jazz band) 及 Maximilian Hecker (專唱英文歌的德國唱作人) 的最新大碟。買完即閃,戰意鮮明。

2006年 11 月 6 日下午 3 時後,Milburn. 的首張大碟《Well Well Well》竟意外地令我心甘情願地破財,那要多謝 Zoo Record 的老細在開工時播出此碟去提神… 戰術立即作出調整。

結果我在店內聽了三首就毫不猶豫買下,即使出色如 Koop 與 Maximilian Hecker 的新碟也要「退位讓賢」。沒法子,可能我體內的搖滾細胞特別活躍。

Milburn. 這隊英倫新貴大玩 ska-pop rock 音樂,由四名不足廿歲 Sheffield (鍚菲) 的小子組成,主音 Joe Cornall 為了專心樂隊事業,更拒絕劍橋大學的 offer,認真夠型。有傳媒就將此與另一隊大熱樂隊 Arctic Monkeys 比較,難道是 rock 就可以隨便比較一番?老實說,我對 Arctic Monkeys 的確無甚印象,亦不覺得其歌曲如何動聽,可能當時英倫的 pop rock 市場較為淡靜,致 Arctic Monkeys 可以迅速竄紅吧。如果 Milburn. 較早出道,Arctic Monkeys 的成就恐怕未必如此,我深信。

Milburn. 新碟的歌曲旋律清晰,節奏感強且明快,結他聲分明;又不會一味賣弄嘈吵,並帶點懷舊味道,喜歡 guitar-oriented 樂隊的人士不妨一聽。十一首共三十多分鐘的歌曲,教你體內每一個細胞不停躍動,對喜歡 rock 野的王兜來說,實在是愛不釋手。如果說 Arctic Monkey 是英倫新貴的話,那就煩請將 Milburn. 加入其中。《Well Well Well》絕對為王兜本年十大喜愛大碟之一 。 (8.0/10)

Tracklisting(# 者為推介歌曲):
01 Well Well Well #
02 Showroom #
03 Send in the Boys #
04 What About Next Time? #
05 Lipstick Licking #
06 Cheshire Cat Smile
07 Stockholm Syndrome #
08 Storm In A Teacup #
09 Last Bus #
10 Brewster
11 What You Could've Won

若對 Milburn. 有點興趣,可到以下網址:

http://www.milburnmusic.com
http://www.myspace.com/milburnmusic

Monday, November 06, 2006

遲來的入球


右腳接應 Robbie Keane 傳中,控橫,左腳一「燙」,各人目送皮球直飛死角……Aaron Lennon 就憑這個等了19年的入球,成為熱刺的英雄。這名速度驚人、潛質深不見底的小子,就是熱刺的將來。

揮筆這一刻,入球後的歡呼聲猶言在耳,這一幕的情景在腦海中揮之不去。


憑著這個望穿秋水的入球,終於結束熱刺主場聯賽 19年不勝車路士的惡夢。19年主場聯賽不勝的包伏,的確是沉澱得讓人不能承受。

完場後,熱刺領隊 Jol 振開兩臂,露出歡顏,與主場球迷享受擊敗車路士的喜悅。將沉重的包伏放下,不止是 Jol,熱刺球員及球迷頭上的緊箍咒也隨之消失。勝利對熱刺來說,的確得來不易,所以我更會好好回味這個入球,好好享受這一晚。2006年11月5日,是屬於熱刺的,那就讓我們興奮一晚吧。

不要忘記,沒有 Michael Dawson 的頭搥入球追成平手,Aaron Lennon 也沒有機會成為當晚的英雄。Dawson 與隊長 King 組成的後防線,大部份時間都固若金湯 (雖然失球後一度自亂陣腳),絕對為今季的代表作。


當然,其他隊員的表現也不容忽視,鬥心爆棚,落場付出 200%,雙翼齊飛,這才是真正的熱刺。正正如此,我才會愛上這隊冒起中的球隊!

很久已沒有帶著如此興奮的心情看球賽,事後甚至高興得幾乎將電視搖爛。你教我如何能平伏心情安睡呀…?

(圖片來源:www.tottenhamhotspur.com 及 www.soccernet.com)

Friday, November 03, 2006

不一樣的狂野

阿熙在其 xanga 內以音樂去簡單分析王兜的喜好及性格:

「雖然從你手上,也接過感性的樂曲,但看來強勁得撕裂的樂與怒,才是你的獨門喜愛。嗯,很相信那種狂野的性格,應該隱藏在某處。」

也頗準吧,最少那些樂與怒是我音樂世界的根源。Beyond、Nirvana、Hole、Radiohead、Foo Fighters、Smashing Pumpkins、椎名林檎、Yeah Yeah Yeahs 等,無一不流著樂與怒的血,那種震耳欲聾的音樂,那種電結他貼近喇叭的尖銳聲,實教人沉迷,它們就是我的迷幻藥。

不過它們柔和的一面,才是我開闢新道路的明燈吧,這就從 Nirvana《Unplugged In New York》開始。由早年聽 the Verve、Lacrimosa,至近年的 Sufjan Stevens、Rose Melbourg、Maximilian Hecker等,心境平靜了丁點,眼界擴闊了些少,更重要是內心的狂野有增無減。一切一切,都是由「強勁得撕裂的樂與怒」所帶給我的。

很佩服阿熙的觀人於微,但總不能讓你猜得那麼準確吧……(沾沾自喜中)

或者我內心深處的狂野,就是讓人不敢接近的以下那種吧……嘿嘿……